Herkullinen Pancho Vadelma-kakulla Yksinkertaisista Ja Edullisista Tuotteista. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Herkullinen Pancho Vadelma-kakulla Yksinkertaisista Ja Edullisista Tuotteista. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Herkullinen Pancho Vadelma-kakulla Yksinkertaisista Ja Edullisista Tuotteista. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla

Video: Herkullinen Pancho Vadelma-kakulla Yksinkertaisista Ja Edullisista Tuotteista. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla

Video: Herkullinen Pancho Vadelma-kakulla Yksinkertaisista Ja Edullisista Tuotteista. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Video: Sydämellinen valkosuklaa-vadelmajuustokakku 2024, Maaliskuu
Anonim

Herkullisin kotitekoinen kakku - Pancho vadelmilla, suklaakeksillä, paksulla hapankerma ja tuoreilla marjoilla! Kakku valmistetaan yksinkertaisista ja edullisista tuotteista, sienikakku vain kahdesta munasta, voilla ja kefirillä. Kerma kuuluu myös luokkaan "kevyin ja suosituin" - hapan kerma jauhemaisella sokerilla ja sakeuttamisaineella. Voit kysyä, mikä on vadelma-kakun kanssa tehdyn Panchon salaisuus? Salaisuus on yksinkertaisuus! Hyväksy, vain tunnissa saat viileän kotitekoisen kakun!

Herkullinen Pancho vadelmakakulla, joka on valmistettu yksinkertaisista ja edullisista tuotteista
Herkullinen Pancho vadelmakakulla, joka on valmistettu yksinkertaisista ja edullisista tuotteista
  • Valmistusaika: 1 tunti
  • Annokset: 8

Ainekset pancholle vadelma-kakun kanssa

Testiä varten:

  • 150 ml kefiriä tai makeuttamatonta jogurttia;
  • 2 munaa;
  • 200 g rakeistettua sokeria;
  • 65 g voita;
  • 240 g vehnäjauhoja;
  • 50 g kaakaota
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 150 g tuoreita vadelmia;
  • voi- ja maissihiutaleet multaa varten;
  • ripaus suolaa.

Kerma:

  • 400 g rasvaa hapankermaa;
  • 35 g tomusokeria;
  • 1 pussi kermavaahtoa;
  • kaakaojauhetta, tuoreita marjoja ja mintunlehtiä kakun koristeluun.

Menetelmä herkullisen Panchon valmistamiseksi vadelmakakulla

Pancho vadelma-kakun valmistamiseksi kaada makeuttamaton jogurtti tai kefiiri kulhoon, katkaise munat, lisää ripaus suolaa makean maun tasapainottamiseksi.

Lisää sokeri.

Sekoita munat, kefiiri ja sokeri vispilällä, kunnes sokeri sulaa kokonaan. Jos sokeri on hieno, se kestää kirjaimellisesti 3 minuuttia.

Kaada makeuttamaton jogurtti tai kefiiri kulhoon, hajota munat, suola
Kaada makeuttamaton jogurtti tai kefiiri kulhoon, hajota munat, suola
Kaada sokeria
Kaada sokeria
Sekoita munat, kefiiri ja sokeri vispilällä
Sekoita munat, kefiiri ja sokeri vispilällä

Sulata voi, jäähdytä. Kaada jäähdytetty öljy kulhoon, sekoita varovasti. Jos kaadat kuumaa öljyä kefiriin munien kanssa, seos voi käpertyä.

Kaada sulatettu voi kulhoon, sekoita varovasti
Kaada sulatettu voi kulhoon, sekoita varovasti

Sekoita vehnäjauhot erikseen leivinjauheen kanssa, siivilöi kulhoon nestemäisten ainesosien kanssa.

Lisää makeuttamaton kaakaojauhe.

Vaivaa pancho nopeasti vadelmakakku taikinalla. Vaivaa varovasti tasaiseksi, jotta taikinaan ei jää jääpaloja jauhoja ja kaakaojauhetta.

Sekoita jauhot erikseen leivinjauheen kanssa, siivilöi kulhoon nestemäisten ainesosien kanssa
Sekoita jauhot erikseen leivinjauheen kanssa, siivilöi kulhoon nestemäisten ainesosien kanssa
Lisää makeuttamaton kaakaojauhe
Lisää makeuttamaton kaakaojauhe
Vaivaa taikina nopeasti
Vaivaa taikina nopeasti

Voit leipoa kakkuja missä tahansa kokoonpanossa, mutta kakkupannussa, jossa on reikä keskellä, se onnistuu aina nopeammin ja keksi paistaa varmasti varmasti! Voitele muotti pehmeällä voilla, ripottele maissirouheilla. Maissijauhoa ei vaadita, mutta se lisää monipuolisuutta kakun tekstuuriin ja luo rapeaa palaa.

Lisää noin 1/3 vadelmista taikinaan, sekoita varovasti ja laita tasaiseksi kerrokseksi.

Laitamme lomakkeen uuniin, joka on lämmitetty 170 asteeseen, paistetaan 45-50 minuuttia, kunnes keksin keskelle jumittunut tikku tulee kuivaksi.

Voitele muotti pehmeällä voilla, ripottele maissirouheilla
Voitele muotti pehmeällä voilla, ripottele maissirouheilla
Lisää taikinaan noin 1/3 vadelmia, sekoita ja laita muottiin
Lisää taikinaan noin 1/3 vadelmia, sekoita ja laita muottiin
Paista keksi
Paista keksi

Kerma: lyö rasvaa hapankermaa jauhemaisella sokerilla ja hapan kerma-sakeuttimella. Puolet kerma menee palojen kerrostamiseen, puolet koristeluun. Kun keksi on jäähtynyt hieman, hajota se hienoksi tai leikkaa kuutioiksi, laita se liuskalevylle, peitä kermalla, laita jäljellä olevat vadelmat palojen väliin. Jätämme muutaman marjan koristeluun.

Laita keksikappaleet levylle, jossa on liukumäki, päällystetään kermalla, laita loput vadelmat palojen väliin
Laita keksikappaleet levylle, jossa on liukumäki, päällystetään kermalla, laita loput vadelmat palojen väliin

Annamme valmiille kakulle kupolin tai muurahaisen muodon, kuka tykkää enemmän.

Annamme valmiille kakulle kupolin tai muurahaisen muodon
Annamme valmiille kakulle kupolin tai muurahaisen muodon

Voitele kakun yläosa jäljellä olevalla smetalla.

Voitele kakun yläosa jäljellä olevalla smetalla
Voitele kakun yläosa jäljellä olevalla smetalla

Koristele tuoreilla marjoilla ja mintunlehdillä, ripottele kaakaojauheella.

Herkullinen pancho vadelma-kakun kanssa on valmis
Herkullinen pancho vadelma-kakun kanssa on valmis

Jätä Pancho ja vadelmakakku jääkaapissa 3-4 tunniksi tai yöksi. Hyvää ruokahalua!

Suositeltava: