Tee-se-itse-astiat Ja Muut Lagenarian Käsityöt. Kasvatus, Korjuu, Kuivaus, Sisustus. Valokuva

Sisällysluettelo:

Tee-se-itse-astiat Ja Muut Lagenarian Käsityöt. Kasvatus, Korjuu, Kuivaus, Sisustus. Valokuva
Tee-se-itse-astiat Ja Muut Lagenarian Käsityöt. Kasvatus, Korjuu, Kuivaus, Sisustus. Valokuva

Video: Tee-se-itse-astiat Ja Muut Lagenarian Käsityöt. Kasvatus, Korjuu, Kuivaus, Sisustus. Valokuva

Video: Tee-se-itse-astiat Ja Muut Lagenarian Käsityöt. Kasvatus, Korjuu, Kuivaus, Sisustus. Valokuva
Video: Lps Askartelu : Petseille ruokaa ja astioita | LPS DIY 2024, Maaliskuu
Anonim

Eräänä päivänä naapurimme ja minä joimme kahvia hänen verannalla, ja huomioni kiinnittyi esineeseen, joka roikkui kuin koristeellinen pala katon alla. Se näytti pullealtaalta, jolla oli pitkä ja kapea kaula. Tajusin heti, että se oli pullokurpitsa - Lagenaria. Mutta ensimmäisen kerran, kun näin, sitä ei ollut kuvassa, joten kysyin, miksi he käyttivät sitä. "Aikaisemmin, kun muoviputkia ja muita laitteita ei ollut, käytimme sitä kaatamaan viiniä ja rakiaa tynnyreihin", naapuri vastasi. Menin kotiin Lagenarian siementen kanssa ja siitä lähtien olen kasvattanut sitä sivustollani. Tässä artikkelissa kerron ja näytän, miten teen pullon kurpitsa-annoksia.

Tee-se-itse-astiat ja muut Lagenarian käsityöt
Tee-se-itse-astiat ja muut Lagenarian käsityöt

Sisältö:

  • Lagenarian käyttö
  • Lagenarian kasvamisen ominaisuudet
  • Milloin kerätä pullon kurpitsa ruokia varten
  • Kuinka kuivata pullokurpitsa oikein?
  • Kuinka muotoilen pullokurpitsa-astioita ja -välineitä?
  • Lagenaria-maalaus

Lagenarian käyttö

Nykyaikaisessa maailmassa olemme tottuneet runsaasti kaikenlaisia lasi- ja muoviastioita. Mutta esi-isillämme kanssasi ei ollut kaikkea tätä! Lasi oli kallista ja muovia ei ollut ollenkaan. Tietysti saviastioita oli runsaasti, mutta lisäksi pullokurpitsa tai Lagenaria oli suuri apu taloudessa.

Kasvin nimi "lagenaria" tulee sanasta "lagoena" - antiikin Rooman astia, savi tai lasi, jota käytettiin viinin tai muiden nesteiden varastointiin. Tämän kasvin hedelmien muodon vuoksi, joka on ulkonäöltään samanlainen kuin pullot, se sai toisen - pullon kurpitsa. Lagenarialle on olemassa myös monia muita suosittuja nimiä, koska se on yksi planeetan hyvin vanhoista ja laajalle levinneistä kulttuureista.

Muinaisista ajoista lähtien näitä kurpitsaita on käytetty erimuotoisten ruokien valmistamiseen. Siitä tehtiin kauhoja, jotta voit vetää vettä. Tai astia nesteen varastoimiseksi siihen. Pulloista valmistettiin hienoja maljakoita, kaikenlaisia keittiövälineitä ja kodikoristeita.

Tällaisissa astioissa oleva vesi ei heikkene pitkään, samoin kuin savipannuissa, mutta toisin kuin ne, kurpitsa-astiat ovat paljon kevyempiä.

Muuten Afrikassa kotiäidit käyttävät mieluummin kurpitsa-annoksia, koska tällaisissa astioissa vesi pysyy kylmänä kauemmin.

Kotitalouksien ja sisustuksen lisäksi näitä kurpitsoja käytettiin soittimien valmistamiseen tähän päivään asti.

On mielenkiintoista, että vihreässä (ei kypsässä) muodossa lagenaria on syötävä. Se on keitetty kuten kurpitsa tai kurpitsa ja maistuu kuin ristikko näiden kahden välillä. Runsaan vitamiini- ja mineraalikoostumuksensa ansiosta lagenariaa on löydetty sovelluksesta jopa kansanlääketieteessä.

Nyt tämä kasvi on tietysti yhä koristeellisempi. Lisäksi ei vain sen jälkeen, kun siitä on valmistettu koriste-astioita, myös viljelyprosessin aikana.

Pullokurpitsa tai Lagenaria (Lagenaria)
Pullokurpitsa tai Lagenaria (Lagenaria)
Lagenaria, jopa ilman hedelmiä, näyttää erittäin hyvältä, sillä on tiheä runsas vehreys ja valkoiset kukat
Lagenaria, jopa ilman hedelmiä, näyttää erittäin hyvältä, sillä on tiheä runsas vehreys ja valkoiset kukat

Lagenarian kasvamisen ominaisuudet

Lagenaria, jopa ilman hedelmiä, näyttää erittäin hyvältä, sillä on tiheä runsas vehreys ja valkoiset kukat. Ja se voi hyvinkin olla puutarhan koristeellisen näytön rooli.

Lagenaria-siementen on annettava maata 3-4 vuotta sadonkorjuun jälkeen, silloin niiden itävyys paranee. Muuten tämä on melko vaatimaton kasvi, se kasvaa yhtä helposti kuin mikä tahansa muu kurpitsa. Rakastaa paljon valoa ja lämpöä sekä kosteaa ja hedelmällistä maaperää.

Lagenaria kasvaa niin hyvin ja nopeasti, että siihen on hiljattain vartettu vesimeloni, jotta se kypsyy nopeasti.

Ja kun on aika korjata, hauska alkaa. On paikka vaeltaa fantasiaa. Loppujen lopuksi Lagenarian hedelmät voivat olla hyvin erilaisia: ne ovat pieniä, vain muutama kymmenen grammaa painosta ja suuria - kilogrammalla. Muotona ei myöskään löydy kahta samanlaista kurpitsaa. Nämä ovat pallomaisia, päärynän muotoisia, sylinterimäisiä, soikeita jne.

Siksi rakastan todella valmistaa ruokia kaikesta tästä rikkaudesta. Ehkä astiat ovat äänekäs sanonta, mutta kodinsisustus on varmasti.

Milloin kerätä pullon kurpitsa ruokia varten

Lagenaria korjataan yleensä lokakuussa, vaikka se riippuu lajikkeesta. Myöhään korjatut kurpitsat on parasta varastoida ja kuivata. Kypsyyden määrittämiseksi voit yrittää painaa ihoa kynsilläsi. Jos kurpitsa on kiinteä eikä jälkiä ole jäljellä, kurpitsa on kypsä. Vaikka mielestäni kurpitsan kypsyyden määrittämiseksi on parempi keskittyä varteen ja lehtiin, ne kuivuvat täysin kypsyessään.

Vasta korjatut kurpitsat voivat itse olla koriste kotiisi tai kesämökillesi, mutta ne eivät kestä kauan. Ne mätänevät 1-2 kuukauden kuluttua. Siksi, jotta lagenaria miellyttää sinua pitkään, hedelmät on kuivattava kunnolla.

Pullokurkun yläosa on peitetty hyvin ohuella iholla, jonka koostumus on samanlainen kuin saippualla tai vahalla
Pullokurkun yläosa on peitetty hyvin ohuella iholla, jonka koostumus on samanlainen kuin saippualla tai vahalla

Kuinka kuivata pullokurpitsa oikein?

Voit kuivata pullokurpitsa sellaisina kuin ne ovat, irrottamatta niitä iholta, ja sitten yksinkertaisesti lakata tai jopa jättää ne luonnolliseen muotoonsa. Esimerkiksi naapurini tekevät juuri niin. He eivät puhdista, vaan jättävät heidät roikkumaan verannalle, kunnes siemenet ukkosivat niissä. Mutta tällä tavalla voit kuivata vain täydelliset hedelmät ilman yhtä täplää, ne, jotka roikkuvat korkealla eivätkä koskeneet maahan.

Samanaikaisesti tällaisten hedelmien keräämisen aikana on oltava erittäin varovainen: kypsiä lagenaria-kurpitsaa ei ole suositeltavaa koskettaa ollenkaan käsillä, vaikka ne eivät olisikaan kuivia, koska ohut iho voi vahingoittua ja infektio tunkeutuu sinne. Kurpitsa alkaa mädäntyä ja se voi alkaa menettää väriä. On parempi ottaa Lagenarii hännästä käsin puutarhakäsineissä. Sitten heidät ripustetaan jonnekin tuuletettuun huoneeseen tai ulkona. Tärkeintä on olla kuiva ja lämmin. On tärkeää, että hedelmät eivät ole alttiina suoralle auringonvalolle tai sateelle.

Ja jos tällainen kurpitsa on vietävä jonnekin ja kuivattava siellä, niin tällaisissa tapauksissa se kääritään paperiin ja viedään rauhallisesti auton tavaratilaan. Tärkeintä on, että kuljetuksen aikana ei ole vaurioita. Kuivausprosessi kestää yleensä noin kolme viikkoa.

Ravista niitä varmistaaksesi, että kurpitsa on kuiva. Jos siemenet jyrisevät niissä, kurpitsa on riittävän kuiva.

Mutta tämä on ihanteellinen eikä valitettavasti minulle. Elämässä käy ilmi, että jotkut hedelmät voivat valvomattomasti päätyä maahan. Älä heitä niitä pois? He työskentelevät myös. Siksi valitsin toisen menetelmän kuivata lagenaria itselleni.

Kerään kurpitsaa, kuten tavallista, ilman hansikkaita (en pelkää vahingoittaa suojakerrosta), koska kurpitsaani kasvavat aidalla, ja jotkut heistä roikkuvat ja jotkut kasvavat jonnekin aidan alla. Kerään kaiken. Levitin sen verannalle, annoin sen kuivua viikon ajan.

Ja sitten puhdistan ne veitsellä. Kuinka kuori porkkanoita tai nuoria perunoita. Minä kaavin. Kurpitsan yläosa on peitetty erittäin ohuella iholla, jonka koostumus on samanlainen kuin saippualla tai vahalla. Tämä pinnoite estää niitä kuivumasta nopeasti. Lisäksi tässä näkyy myös homeita ja mätää. Kuoriutuu helposti.

Sitten jätän ne kuivumaan edelleen, nyt ne kuivuvat paljon nopeammin eivätkä deformoidu kuivausprosessin aikana. Lisäksi haluan tulevaisuudessa maalata kurpitsaani, ja maali levittyy paremmin puhdistetulle pinnalle.

Jos leikkaat vähän lagenarian laajasta osasta, saat ämpärin veden kaadamiseen
Jos leikkaat vähän lagenarian laajasta osasta, saat ämpärin veden kaadamiseen

Kuinka muotoilen pullokurpitsa-astioita ja -välineitä?

Pullokurpitsa on oltava täysin kypsä ja hyvin kuivunut. Sen tulisi tulla täysin kiinteä, ikään kuin se olisi puusta, ja sitten on jo mahdollista muodostaa siitä jotain.

Käytän pientä käsisahaa, viiloja ja mitä vain löydän muotoillakseni haluamasi kohteen.

Voit leikata hiukan leveästä osasta ja saat ämpäri veden keräämiseksi. Ja voit tehdä suuren pyöristetyn reiän leveään osaan yhdeltä tai molemmilta puolilta, ja saat talon linnulle tai kukkaruukulle tai kynttilänjalan. Suuri kurpitsa tekee maljakon. Ja pieni, ei kovin onnistunut, voit leikata lautaset niistä ja käyttää esimerkiksi taiteellisena palettina.

Jos aloitat kurpitsan leikkaamisen heti puhdistamisen jälkeen, kun se ei ole tarpeeksi kuiva, tällaiset astiat alkavat myöhemmin muodostaa. Lagenaria on tässä vaiheessa suhteellisen pehmeä ja helppo tehdä jotain. Voit yksinkertaisesti leikata sen keittiöveitsellä, ikään kuin leikkaat erittäin paksua pahvia.

Muuten, sisäinen, valkoinen kerros lagenariaa kuivumisen jälkeen muistuttaa jotain styroksista. Älä raaputa sitä pois, varsinkin jos aiot varastoida vettä lagenariaan. Tämän kerroksen ansiosta vesi ei heikkene eikä kuumene.

Mezen-maalaus näyttää olevan luotu Lagenaria-astioille
Mezen-maalaus näyttää olevan luotu Lagenaria-astioille

Lagenaria-maalaus

Kun olen jo saanut jotain samanlaista kuin astiat, voit koristella sen. Käytän tähän ammattimaista taidemaalia. Akryylikangasmaalit sopivat hyvin puhdistettuun, kuivattuun kurpitsaan. Levitän vain piirustuksen, koristeen, mitä vain haluan. Rakastan todella Mezen-maalausta. Se on kuin se olisi tehty sellaisille astioille. Akryylimaalit kuivuvat nopeasti alle tunnissa. Se riippuu levitetyn kerroksen paksuudesta.

Ja sitten pullo kurpitsa on lakattava, tai voit jättää sen niin. Mutta turvallisuuden parantamiseksi on parempi suojata se. Loppujen lopuksi lakka estää sen tuhoutumisen lialta ja kosteudelta. Lisäksi se antaa tuotteellesi koristeellisemman ilmeen. Ja tällainen kurpitsa palvelee pitkään. Tai voit jopa haluta antaa jollekulle itse kasvamasi maljakon.

Jos haluat käyttää tällaisia ruokailuvälineitä elintarvikkeisiin, kuten esimerkiksi vesikannu, on parempi olla käyttämättä mitään kemikaaleja, vaan yksinkertaisesti kuivaa lagenaria. Loppujen lopuksi, jos se menee pieleen pian, vuoden kuluttua sinulla on taas pullokurpitsa ja teet itsellesi uusia ruokia.

Suositeltava: