10 Eksoottista Vesimeloni-lajiketta, Jotka Yllättävät Sinut. Kuvaus, Valokuva

Vihreät raidalliset vesimelonihedelmät, joissa on mehukas punainen massa, ovat kaikille tuttuja. Monet meistä rakastavat tätä marjaa niin paljon, että melko vaikeasta maataloustekniikasta huolimatta he kasvavat sitä sängyissä ja joskus jopa kasvihuoneissa. Näyttää siltä, miten vesimeloni voi yllättää meidät, lukuun ottamatta sen makeutta ja kokoa? Mutta käy ilmi, että se voi !!! On lajikkeita, jotka ovat meille niin epätavallisia, että kun otetaan huomioon ne, kysymme itseltämme: onko tämä vesimeloni? Tässä artikkelissa ehdotan tutustumista tähän kulttuuriin laajemmin - selvittämään, mitä muita vesimeloneja olemme tottuneiden lisäksi. Mikä tekee niistä ainutlaatuisia? Ja kuka tietää, ehkä jotkut eksoottisista kasveista ilmestyvät sängyllesi!

1. Siemen vesimeloni

Useimmiten löydämme tietoa siitä, kuinka upeita siemenettömät vesimelonit ovat - syö massa eikä sinun tarvitse häiritä sylkemällä siemeniä. Mutta tätä vesimelonia, jolla on outo nimi ' Dagua' ("Dagua"), päinvastoin, kasvatetaan herkullisten siementen vuoksi.

Jokainen hedelmä sisältää noin 300 niistä. Kaikki ne ovat suuria, meheviä, omituisella värillä - ne ovat itse mustia ja sivut kellanruskeat. Alun perin siemen vesimeloni Kalaharin autiomaasta. Suurin siementen tuotanto Kiinassa.

Vesimelonin siementen uskotaan olevan erittäin hyödyllisiä ruoansulatuskanavalle, sydän- ja verisuonijärjestelmälle sekä hermostolle, normalisoivat verensokeria ja parantavat immuniteettia. Ja ne ovat erittäin ravitsevia - 100 g sisältää 557 kcal.

Nämä siemenet, kuten auringonkukansiemenet, voidaan paistaa pannulla tai kuivata uunissa. Lämpökäsittelyn aikana ne eivät menetä ominaisuuksiaan.

2. Valkoinen vesimeloni

Grade ' Navajo Winter' («Talvi Navajo») tunnetaan epätavallisesta ihonväristä - kokonaan valkoisesta. Sisällä se on vain vaaleanpunainen. Tämä "komea" kasvatettiin Amerikassa. Se eroaa tavallisista vesimeloneista matalalla sakkaroosipitoisuudella, melkein pyöreällä hedelmämuodolla ja pienellä painolla. Sitä voidaan myös varastoida hyvin ja pitkään, minkä vuoksi sitä kutsutaan toisinaan talven vesimeloniksi. Kasvaa näin - yllättää ystäväsi ja naapurit!

Hyvin samanlainen kuin "Navajo Winter"-vesimeloni-lajike "Whole-leaved". Mutta se on vielä kevyempi, koska siinä ei ole edes vihjeitä raidoista - vain tasaisesti valkoinen väri.

3. Keltainenharmaat vesimelonit

Tässä puhumme kuoren keltaisesta väristä. Kun katsot tonttia, jossa on tällaisia kasveja, tietämättä lajikkeen erityispiirteistä, olet hämmentynyt: meloni on vesimeloni ja hedelmät melonit! Mutta nämä vesimelonit ovat keltaisia vain ulkopuolelta, sisällä niillä, kuten tavallisilla, on punainen liha.

Vesimeloneista on edelleen vähän keltaisia paistettuja lajikkeita. ' Kulta kulta' ("Kulta on kulta"), " Jumanji" ("Jumanji") ja "Auringon lahja" - jolle on ominaista korkea makeus. Hybridi "Dabao F1": llä on erinomainen säilyvyys.

4. Vesimelonilajikkeet, joilla on poikkeuksellinen väri

Vesimeloni Moon and Stars -lajike on nimetty syystä. Tämä nimi syntyi hedelmän epätavallisesta väristä: kirkkaan keltaiset pisteet ovat hajallaan tummanvihreällä taustalla ja yksi keltainen täplä sijaitsee.

Tätä lajiketta ei voida kutsua uutuudeksi - se on yli 100 vuotta vanha. Mutta harvinaisuus - kyllä! Kerran hän oli käytännössä kadonnut ja selviytyi vain muutaman keräilijän ansiosta.

Mutta monimutkaisen värin lisäksi tällä vesimelonilla on muita erinomaisia ominaisuuksia. Sen hedelmien muoto on pitkänomainen. Massan väri on punainen tai keltainen-oranssi (on kahta lajiketta). Maku on makea ja erittäin makea. Hedelmien koko jopa 40 kg! Ja mikä mielenkiintoista on, että tämä ei ole hybridi, vaan lajike.

5. Musta vesimeloni

Täällä monet muistavat sensaatiomainen japanilainen lajike ' Densuke' ("Densuke"). Kuka ei ole kuullut hänestä? Loppujen lopuksi tämä on kallein vesimeloni maailmassa. Sen hinta ylittää usein 200 dollaria. Ja ensimmäinen kypsä hedelmä myydään huutokaupassa. Ja ennätyksen haltija tässä asiassa oli 8 kg painava marja, jota myytiin 6300 dollaria!

Mutta todellisuudessa se on vain vesimeloni, ja samankaltaisia mustia lajikkeita löytyy täältä. Esimerkiksi tunnetut "Ogonyok", "Black Prince", "Suga Baby", "Black Tyrant", "Black Excellent F1", "Sugar Kid", "Red Star F1" jne.

6. Marmoriset vesimelonit

Niiden eron katsotaan olevan tumma marmoriverkko kuoren vaalealla värillä. Usein nämä ovat pitkänomaisia lajikkeita, joilla on melko suuret (enintään 15 kg) hedelmät ja tiheä punainen tai vaaleanpunainen liha, kohtuullisella määrällä siemeniä.

Esimerkkejä marmoriväristä ovat "Honey Giant", "Refined", "Charleston Grey", "Snake of Georgia".

7. Vesimelonit keltaisella lihalla

"Hämmästyttävää vesimelonia" voidaan kutsua vihreäksi ulkona, keltaiseksi sisältä. Niitä on tänään paljon. Ja ne ilmestyivät melko äskettäin. Heidän vanhempansa olivat tavalliset punaiset vesimelonit ja villit keltaisella lihalla. Värin lisäksi ne erottuvat tavallisista hieman omituisella maulla sekä pienemmällä määrällä siemeniä. Tämän linjan ennätyspaino ei yleensä ylitä 8 kg.

Keltaisen mehukkaat vesimeloni-lajikkeet:

• Oranssi hunaja ja Missouri Yellow ovat erityisen makeita;
• "Lunar" - on miellyttävä sitruunan maku ja hyvin pienet siemenet;
• "Kultainen juoma" ja "Kultainen" - eroavat eksoottisten hedelmien mausta;
• "Imbar", "Prince of Hamlet" ja " Yellow Buttercap F1" ("Elou Buttercup F1") - eivät sisällä siemeniä;
• "Keltainen lohikäärme" - sisältää hunajaa;
• "Vector" - on muskottipähkinäinen;
• "Parantava mesi" - ei erityisen makea, mutta erittäin täyteläinen;
• 'Orangeglo' ("Orangeglow") - yksi suurimmista vesimeloneista, hedelmän paino enintään 15 kg.

Kaikkien näiden lajikkeiden sisäisen värin voimakkuus on erilainen ja se voi olla joko puhdasta keltaista tai oranssia ja muuttuu vaaleanpunaiseksi.

8. Vesimelonilajikkeet, joissa on valkoinen liha

Jälleen kerran puhumme massan epätavallisesta väristä - valkoinen tai kermanvärinen. Nykyään löydät useita tällaisia lajikkeita myynnissä, mutta lähinnä ne ovat eksoottisia ja keräilijät myyvät niitä. Ensimmäinen valkoisen mehukas vesimeloni löydettiin Etelä-Afrikasta. Se sai alkunsa villistä esi-isästä nimeltä Tsamma melon.

Tämän linjan ero ei ole vain massan värissä. Maun kannalta tällaiset vesimelonit ovat huonompia kuin punaiset ja monet keltaiset ja "ottavat", lähinnä eksoottisia. Mutta heidän joukossaan on makeuden ennätyshaltijoita! Suloisin lajikkeet pidetään 'White Wonder' («valkoinen ihme"), ' Shiro on Kuma' («White Bear"), ' Valkoinen sokerin kokkareita' («Pala sokeri"). Tällaisten lajikkeiden kuori on ohut, liha on pehmeä, melkein läpinäkyvä leikkauksessa.

9. Jättiläiset vesimelonit

Tällainen " Carolina You Cross" («Carolina Cross"). Sen hedelmät osallistuvat usein "suurimpaan vesimeloni" -kilpailuihin. Ja se ei ole sattumaa, koska lajikkeen potentiaali on muodostaa vesimelonit, joiden paino on 30-50 kg. Ja kun kasvatetaan näyttelyyn erityistekniikoita käyttäen ja yli 100 kg! Tämän lajikkeen maailmanennätys on 122 kg.

Kotimaisten vesimelonien joukossa on kuitenkin myös "raskas paino" - hybridi "venäläinen koko F1". Sen hedelmien paino voi myös nousta 100 kg.

Molemmilla lajikkeilla on torpedon muoto ja hieman vaalea, mutta voimakas vesimeloni väri.

10. Kavbuz

Kaikki eivät tiedä tätä sanaa. Ja koska tämä kulttuuri kasvatettiin melko äskettäin vesimelonin ja kurpitsa ylittämisestä. Sen kirjoittajat ovat ukrainalaisia kasvattajia. Siksi hieman outo nimi: "kavun" käännöksessä ukrainalaisesta "vesimeloni", "harbuz" - käännöksessä "kurpitsa".

Joten se ei ole oikeastaan vesimeloni. Ja se näyttää enemmän kurpitsa. Molemmat vanhemmat olivat kuitenkin maistuneita. Samalla massan sokeripitoisuus on pienempi kuin vesimeloni ja tiheys on suurempi. Ihon väri on oranssi tai vihreä, raidoilla tai ilman. Massan väri on valkoinen tai oranssi. Siemenet ovat tummia, kuten vesimeloni, mutta suuria, kuten kurpitsa. Ne maistuvat myös kuin molempien vanhempien siemenet.

Kavbuzin arvo on sen lääkinnällisissä ominaisuuksissa, joita se ei menetä edes lämpökäsittelyn jälkeen.