Sisällysluettelo:
- Ainekset sitruunaporkkanahillolle
- Menetelmä maukkaan ja terveellisen porkkanahillon valmistamiseksi sitruunalla
Video: Porkkanahillo Sitruunalla On Maukasta Ja Terveellistä. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
2024 Kirjoittaja: Ava Durham | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 00:25
Sitruunalla porkkanahillo on maukasta ja terveellistä lapsille ja heidän vanhemmilleen! Mielestäni porkkanoita käytetään ansaitsematta harvoin ruoanlaitossa itsenäisenä tuotteena. He lisäävät sitä kaikkialle - mistä tahansa keitosta, kastikkeesta tai muhennoksesta se löytyy varmasti, mutta voidakseen valmistaa jotain järkevää ja maukasta itse porkkanasta, he unohtavat sen, mutta turhaan. Porkkanahillo tai hillo on selkeä vahvistus tästä. Hillo on paksu ja tuoksuu herkulliselta. Porkkanan makea, hieman maanläheinen maku ja raikas sitruunan tuoksu yhdistyvät täydellisesti. Tee aamulla kuppi kahvia, tee paahtoleipä kirkkaan oranssilla hillolla, sinulle taataan iloinen päivän alku, herkullinen aamiainen on avain onnistuneeseen päivään!
- Valmistusaika: 1 tunti
- Määrä: 500 ml
Ainekset sitruunaporkkanahillolle
- 600 g porkkanaa;
- 1 sitruuna;
- 500 g sokeria.
Menetelmä maukkaan ja terveellisen porkkanahillon valmistamiseksi sitruunalla
Sitruunan porkkanahillon reseptille valitsemme ei kovin suuria hedelmiä, sellaisessa porkkanassa ydin on melkein näkymätön. Liota vihannekset kylmässä vedessä, pese huolellisesti pesuliinalla ja kuori ne sitten vihannesten kuorimalla. Huuhtele kuoritut porkkanat huolellisesti uudelleen.
Leikkaa porkkanat suuriksi paloiksi, laita ne kattilaan, kaada kuumaa vettä. Keitä 15 minuuttia kiehumisen jälkeen, vihanneksia ei pidä keittää, vaikka ne pehmenevät hieman.
Laitamme höyrytetyt porkkanat seulalle, kun vesi valuu, laita ne tehosekoittimen kulhoon. Pese tuore sitruuna kuumalla vedellä, kaada kiehuva vesi sen päälle. Pilko sitruuna karkeasti - massa yhdessä kuoren kanssa, valitse sitruunan siemenet. Lähetämme viipaloidut sitrushedelmät sekoittimeen porkkanan jälkeen.
Kaada sitten rakeistettu sokeri kulhoon. Jos teet porkkanahilloa vauvoille, on parempi puristaa mehu sitruunasta ja raastaa keltainen kuori hienolle raastimelle. Älä käytä valkoista kuorta ja väliseiniä, jotta sakeus olisi pehmeämpi.
Jauhaa ainekset niin, että niistä tulee homogeeninen massa, ja sitruunankuoren palat ovat hyvin pieniä.
Siirrämme hienonnetun soseen kattilaan, jolla on paksu pohja, kuumennetaan hitaasti kiehuvaksi, sekoitetaan jatkuvasti, jotta se ei pala. Kiehumisen jälkeen sulje pannu kannella ja keitä matalalla lämmöllä noin 40 minuuttia. Tänä aikana hillosta tulee paksu ja pehmeä.
Laitamme puhtaasti pestyt astiat työkappaleille ritilälle uuniin 120 asteeseen, steriloimme 10 minuutin ajan. Pakkaamme kuumaa porkkanahilloa sitruunalla purkkeihin, täytämme purkit hartioihin asti. Peitä tölkit sideharjalla tai pyyhkeellä, kun ne ovat täysin viileitä, sulje tiukasti. Poistamme aihiot pimeässä ja kuivassa ruokakomeroissa. Voit säilyttää hilloa huoneenlämmössä kaukana keskuslämmityspattereista ja lämmityslaitteista. Maku ja terveelliset ominaisuudet kestävät kevääseen asti ja vielä pidempään.
Tällainen paksu hillo sopii hyvin kakun hedelmäkerrokseen, koska se on tiheä ja pitää muodonsa hyvin. Yritä paistaa porkkanakakku, leikkaamalla se kahtia ja voileipä hillolla - mahtavaa! Nauti ateriastasi!
Suositeltava:
Aprikoosihillo Sitruunalla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Kesän alussa aprikoosit näyttävät mielestäni herkullisilta ensimmäisiltä kesähedelmiltä, joista on parasta tehdä aprikoosihilloa sitruunalla. Tämä terveellinen jälkiruoka palvelee tulevaisuudessa hyvin keksejä
Vinaigrette Ilman Kaalia On Terveellistä Ja Maukasta. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Vinaigrette-salaatti ilman kaalia - terveellistä ja maukasta! Reseptissäni ei ole suolakurkkua, suolakurkkua ja suolakurkkua, vain muutama oliivi koristeluun. Tämä kasvisalaatti sopii täydellisesti vähärasvoisiin ruokalistoihin ja kasvissyöjille
Kukkakaali - Terveellistä Ja Maukasta
Kasvihuoneessa kasvatettujen kukkakaalin taimet siirretään avoimeen maahan sääolosuhteista riippuen huhti-toukokuussa ja kalvon alla - 10-15 päivää aiemmin
Keitot Pasta Ja Vihannekset - Kun Se On Nopeaa, Terveellistä Ja Maukasta. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Keitolla pastaa ja vihanneksia kanaliemessä on tonisoiva vaikutus. Sen valmistelu vie hyvin vähän aikaa. Voit täydentää keittoa pastalla ja vihanneksilla siipillä keitettyä kanaa - se osoittautuu myös tyydyttäväksi
Porkkanahillo Inkiväärillä Ja Sitruunalla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Porkkanahillo inkiväärin ja sitruunan kanssa tuhoaa ajatuksesi siitä, että porkkanat ovat vihanneksia, joita tarjoillaan lihan lisukkeena, ja jatkuva kumppani kaikenlaisille keitoille, kastikkeille ja muhennoksille