Sisällysluettelo:
- Ainesosat Blackberry Lemon Jam
- Menetelmä terveellisen karhunvatukkahillon valmistamiseksi sitruunalla
Video: Terve Karhunvatukkahillo Sitruunalla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
2024 Kirjoittaja: Ava Durham | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 00:25
Valmistan mustaa aronia-hilloa sitruunalla syyskuun alussa, kun mustan aronian hedelmät kypsyvät, mitä monet pitävät virheellisesti pihkana. Pihlaja muistuttaa ulkoisesti, mutta aronia ja pihlaja ovat kaukaisia sukulaisia, ne eivät ole sama asia. Aronian hedelmät ovat lääkeraaka-aineita, ne sisältävät B-vitamiineja, C-vitamiinia, monia hyödyllisiä mikroelementtejä. Kehotan teitä valmistamaan purkkia hilloa, jos perheellä on hypertensio. Yksi aronian hyödyllisistä ominaisuuksista on se, että se auttaa alentamaan verenpainetta. Marjojen maku on makea ja hapan, hieman hapokas, niitä säilytetään pitkään, joten hillo voidaan korjata aina pakkaseen asti. Karhunvatukka sopii hyvin sitrushedelmien ja omenoiden kanssa, tässä reseptissä - sitruunan kanssa, jos haluat, voit lisätä appelsiinia sitruunaan.
- Valmistusaika: 30 minuuttia
- Määrä: 1 tölkki, tilavuus 0,45 l
Ainesosat Blackberry Lemon Jam
- 350 g aronia;
- 1 sitruuna;
- 550 g rakeistettua sokeria.
Menetelmä terveellisen karhunvatukkahillon valmistamiseksi sitruunalla
Keräämme aronia, poimimme marjoja joukosta. Oman kokemukseni mukaan on parempi ottaa ylikypsät ja jopa hieman kuivatut hedelmät, tämä ei vaikuta lopputuotteen laatuun, se on vain maukkaampaa.
Liota marjoja vedessä, huuhtele ja blanskaa sitten kiehuvassa vedessä 3-5 minuutin ajan, taita ne seulalle. Esivalkaisu pehmentää ihoa; valkaisun jälkeen marjoista tulee vähemmän kirpeitä.
Pese sitruuna perusteellisesti - pese sitrushedelmien käsittelytuotteet iholta ja laita sitten kiehuvaan veteen 1-2 minuutiksi. Leikattiin palanut sitruuna, poistetaan siemenet säiliön yli marjoilla, jotta emme menetä arvokasta sitruunamehua.
Leikkaa kivennä sitruuna pieniksi viipaleiksi. Tämä viimeistelee hedelmien alustavan valmistelun.
Lähetämme aronia ja viipaloitu sitruuna monitoimikoneen kulhoon, jauhetaan muutaman minuutin ajan. Tai voit pilkkoa hedelmät hienorei'itetyllä kiinnikkeellä.
Laita hedelmä- ja marjasose paksuan kattilaan, lisää siellä rakeinen sokeri, sekoita. Laitamme pannun liesi, sulje kansi reikällä, kiehauta.
Keitä matalalla lämmöllä noin puoli tuntia. Kypsennysaika riippuu sitrushedelmien kuoren laadusta, jos kuori on pehmeää, ruoanlaittoon riittää 15-20 minuuttia, ja jos se on kovaa, se voi kestää hieman enemmän aikaa.
Kuivaa aihion huolellisesti pesty purkki 100 asteeseen kuumennetussa uunissa tai mikroaaltouunissa, kiehauta kansi. Siirrämme täysin jäähtyneen hillon purkkiin, sulje se välittömästi tiiviisti kuivalla keitetyllä kannella. Jos täytät purkin kuumalla hillolla, peitä se puhtaalla pyyhkeellä ja sulje kansi, kun se on jäähtynyt kokonaan.
Voit säilyttää tällaisia aihioita huoneenlämmössä kaukana lämmityslaitteista. Muuten, sinun ei tarvitse keittää karhunvatukkahilloa - sekoita raastetut hedelmät sokeriin suhteessa 1 - 2, pakkaa ne purkkeihin ja laita ne jääkaappiin alemmalle hyllylle. Hilloa säilytetään jääkaapissa useita kuukausia.
Suositeltava:
Aprikoosihillo Sitruunalla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Kesän alussa aprikoosit näyttävät mielestäni herkullisilta ensimmäisiltä kesähedelmiltä, joista on parasta tehdä aprikoosihilloa sitruunalla. Tämä terveellinen jälkiruoka palvelee tulevaisuudessa hyvin keksejä
Terve Punajuurisemuti Kefirillä Ja Yrtteillä. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Punajuuris smoothie kefirillä ja yrtteillä on terveellinen juoma terveellistä elämäntapaa noudattaville. Smoothie on helposti sulava ja antaa nopean energiankulutuksen. Tämä resepti on saanut vaikutteita perinteisestä valkovenäläisestä kylmäkylmästä ja bulgarialaisesta taratorista
Porkkanahillo Sitruunalla On Maukasta Ja Terveellistä. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Sitruunalla porkkanahillo on maukasta ja terveellistä lapsille ja heidän vanhemmilleen! Hillo on paksu ja tuoksuu herkulliselta. Porkkanan makea, hieman maanläheinen maku ja raikas sitruunan tuoksu yhdistyvät täydellisesti
Makea Ja Hapankirsikastike Sitruunalla Ja Chilillä. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Makea ja hapan kirsikkakastike sitruunalla ja chilillä - mausteinen ja mausteinen kastike kebabille. Tämä makea ja hapan mauste lihalle valmistetaan melko nopeasti ja helposti, sitä voidaan säilyttää jääkaapissa useita päiviä
Porkkanahillo Inkiväärillä Ja Sitruunalla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Porkkanahillo inkiväärin ja sitruunan kanssa tuhoaa ajatuksesi siitä, että porkkanat ovat vihanneksia, joita tarjoillaan lihan lisukkeena, ja jatkuva kumppani kaikenlaisille keitoille, kastikkeille ja muhennoksille