Sisällysluettelo:
Video: Laiska Silli Turkin Alla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
2024 Kirjoittaja: Ava Durham | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 00:25
Laiska silli turkin alla on kylmä alkupala Iwashi-sillille. Kasvisalaatti Iwashin kanssa, joka perustuu klassiseen silliin turkin alla, on erittäin helppo valmistaa. Keitä tämän reseptin vihannekset etukäteen ja jäähdytä huoneenlämpötilaan. Kuumien ruokien sekoittaminen sillin kanssa on mautonta!
Itse asiassa Iwashi ei ole ollenkaan silli. Iwasi-silli on Kaukoidän sardiinin kauppanimi. Nimi ilmestyi kalan ulkoisen samankaltaisuuden vuoksi tavallisen sillin kanssa, lisäksi japaninkielisessä käännöksessä "iwashi" - "sardiini". Tämä on pieni kala, mutta erittäin rasvainen, terveellinen ja maukas, se kuuluu johtaviin Omega-3-tyydyttymättömien rasvahappojen pitoisuuksiin.
Kehotan sinua merkitsemään tämän yksinkertaisen alkupalan keittokirjaan alkupalaksi "vieraat kynnyksellä" -luokasta, jos tietysti olet keittänyt vihanneksia. Vaikka aikanamme ei ole mitään ongelmia tämän kanssa, missään hypermarketissa on jo keitetyt, kuoritut ja valmiiksi pakatut perunat, porkkanat ja punajuuret.
- Valmistusaika: 25 minuuttia
- Annokset: 4
Ainesosat laiskalle sillille turkin alla
- 2 silliä Iwashi;
- 1 peruna;
- 1 porkkana;
- 1 punajuuri;
- 30 g purjoa;
- 2 kananmunaa;
- nippu tilliä;
- 120 g majoneesia;
- tilliä ja pakastettuja karpaloita koristeluun.
Ruoanlaiska silakkaa turkin alla
Puhdistamme Iwashin. Teemme viillon vatsaan, poista sisäosat, leikkaa sitten pää ja häntä, poista iho.
Erota harjanne fileestä, vedä pienet luut.
Leikkaa kala pieniksi kuutioiksi, laita salaattikulhoon.
Leikkaa purjevarren kevyt osa ohuiksi renkaiksi. Jätämme vähän sipulia salaatin koristeluun, lisää loput hienonnettu purjo kalaan.
Keitä kovaksi keitetyt kananmunat, jäähdytä, erota valkoiset keltuaisista. Pilko proteiinit hienoksi, laita ne salaattikulhoon.
Lisää seuraavaksi pieniksi kuutioiksi leikatut keitetyt porkkanat.
Leikattiin myös perunat kuutioiksi, lähetetään ne salaattikulhoon porkkanan jälkeen. Kaikki keitetyt vihannekset tulisi mieluiten leikata tasaisesti.
Leikkaa punajuuret kuutioiksi, lisää loput ainesosat.
Pilko hienoksi joukko tuoretta tilliä ja mausta salaatti - lisää maustettu tilli, majoneesi, suola ja mustapippuri maun mukaan.
Sekoita ainekset huolellisesti. Muuten, majoneesi voidaan laimentaa smetalla ja teelusikalla syötävää sinappia.
Laitamme kulinaarisen renkaan lautaselle, täytämme sen tiukasti salaatilla, tamppaamme sen niin, että tuotteet eivät murene.
Hiero munankeltuaiset hienolle raastimelle, ripottele alkupala raastetulla keltuaisella.
On aina parempi käyttää keltuaista välipalojen koristeluun, ensinnäkin, se on kaunista, ja toiseksi salaatin ainesosat näyttävät paremmilta ilman keltuaista.
Koristele laiska silli turkin alla purjorenkailla, pakastetuilla karpaloilla ja tuoreilla tillillä. Laitamme alkupalan jääkaappiin 20-30 minuutiksi. Poista kulinaarirengas ennen tarjoilua. Hyvää ruokahalua.
”Ivasi-sillistä” sekä olivierista, kilohailista tomaattikastikkeessa ja monista muista tuotteista on tullut kahdeksankymmentäluvun Neuvostoliiton symboli.
Muista Leonid Filatov:
Mitä ei kysy isältä -
Hän on kuin aasi, "si" ja "si", No, kaikki itsessään menee päällekkäin
Iwashi silliä!"
Suositeltava:
Laiska Kaalirullat Ja Kaali. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Mitä kokata kananrintaa? Tietenkin laiska kaali rullina kaalia! Tämä on helpoin resepti, jota rakastat. Kultaseni ovat mehukkaita, helliä, kypsyvät alle tunnissa
Laiska Nyytit Perunoilla, Raejuustolla Ja Sipulilla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Laiskat nyytit perunoilla, raejuustolla ja vihreällä sipulilla voidaan nopeasti valmistaa aamiaiseksi tai illalliseksi, tällaiset nyytit voidaan pakastaa, ne varastoidaan täydellisesti
Silli Turkin Alla Uudella Tavalla Tai Silli Uuden Takin Alla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Sillalla turkin alla on johtava asema perinteisten uudenvuoden välipalojen joukossa yhdessä Olivier-salaatin ja kaviaarileipien kanssa. Reseptissä olevien tuotteiden yhdistelmä on win-win, joka valmistaa hyvin nopeasti
Korjaa Silakka Turkin Alla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Korjaa silli turkin alla - kerrokset vuorotellen, mistä järjestyksestä astian maku riippuu. Lisäksi ruoan oikea valmistus on erittäin tärkeää
Rullaa "Silli Turkin Alla" Kotisuolatulla Sillillä. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Valmis rulla "Silakka turkin alla" pitää muodonsa hyvin ja on leikattu täydellisesti. Se voidaan kaataa majoneesilla tai leikata ja tarjoilla kauniita viipaleita rullasta ja annos kastiketta kullekin vieraalle erikseen