Sisällysluettelo:
Video: Vehnäpalloja Porkkanalla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
2024 Kirjoittaja: Ava Durham | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 00:25
Voimakkaat lihapullat, joissa on porkkanoita - pehmeät vihannesten leivonnaiset, joissa on juustoa, jotka sopivat paitsi ruokavalioon, myös vauvanruokiin. Olen varma, että jokainen aikuinen on sydämeltään pieni lapsi, ja tällaiset reseptit (lapsuudesta lähtien) houkuttelevat monia.
Tämä halpa ja helposti saatavilla olevista tuotteista valmistettu kevyt kasvisruoka on herkullista yksinkertaisuudestaan huolimatta. Unohdamme usein, että kaikki nerokas on yksinkertaista, valmistamme hienostuneita ruokia eksoottisista tuotteista, jotka eivät myöskään ole halpoja, eikä hinta aina vastaa laatua. Ja tässä reseptissä kaikki on selkeää ja yksinkertaista - makeat porkkanat, kermainen mannasuurimopuuro, tuore raejuusto. Uskokaa minua, nämä tuotteet pysyvät aina herkullisina, on melkein mahdotonta pilata tällaista yhdistelmää.
Keitin lihapullat paistinpannussa, ne voidaan myös paistaa uunissa tai mikroaaltouunissa. Jos et syö paistettua, höyrytä se, se on herkullista.
Porkkanat voidaan hauduttaa, hauduttaa kiehuvaan veteen tai valmistaa valmiista porkkanoista, keitetyt yhtenäisissä puvuissa, joten voit jopa säästää aikaa ruoanlaittoon.
- Valmistusaika: 40 minuuttia
- Annokset: 3
Ainekset porkkanaruiskupalloille
- 300 g porkkanaa;
- 200 g raejuustoa;
- 1 kananmuna;
- 80 ml kermaa;
- 20 g voita;
- 45 g mannasuurimoa;
- 20 ml kasviöljyä;
- pöytäsuola.
Menetelmä juustopallojen valmistamiseksi porkkanoilla
Kolme porkkanaa vihannesten raastimella. Käytän Berner-raastinta, se osoittautuu ohuiksi oljiksi, melkein kuin karkea vihannesten raastin, mutta hieman suurempi.
Kaada kasviöljyä syvään paistinpannuun, laita porkkanat, kaada puoli lasillista kiehuvaa vettä. Peitä pannu kannella ja hauduta porkkanoita 15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
Nopean paksun mannasuurupuuron keittäminen. Kaada mannasuurimot kattilaan.
Kaada kerma ja sekoita. Laitamme muhennoksen matalalle lämmölle. Lämmitä sekoittaen melkein kiehuvaksi. Heti puuron sakeutuessa laita pala voita ja poista muhennosuuni liedeltä.
Jäähdytä haudutetut porkkanat ja mannasuurimot melkein huoneenlämpötilaan. Laita porkkanat, mannasuurimopuuro kulhoon, lisää raejuusto, rikkoa kananmuna, lisää suolaa maun mukaan. Jos raejuusto on vähärasvainen ja jyväsinen, pyyhi se sitten seulan läpi, se muuttuu homogeeniseksi massaksi.
Vaivaa taikina. Jos se tuntuu nestemäiseltä, voit kaataa vähän kuivaa mannasuurimoa tai lusikallinen vehnäjauhoja.
Voitele pannu kasviöljyllä paistamiseen. Taikina muodostamme soikeat juustopallot porkkanilla, laitetaan esilämmitettyyn pannuun, paistetaan 4 minuuttia kummaltakin puolelta kullanruskeaan.
Tarjoile pöydällä smetanan ja tuoreiden yrttien kanssa. Hyvää ruokahalua!
Paksu kermainen kastike voidaan valmistaa porkkanaa sisältävillä juustopalloilla. Paista ruokalusikallinen vehnäjauhoja kattilassa kullanruskeaksi, lisää sitten yksi rkl voita. Kun voi sulaa, kaada kylmää kermaa, jonka rasvapitoisuus on 10%, suolaa. Kuumenna kiehuvaksi sekoittamalla kastiketta vispilällä, jotta kokkareita ei muodostu.
Kastike voidaan maustaa raastetulla muskottipähkinällä tai hienonnetuilla yrtteillä.
Suositeltava:
Porkkanalla Marinoitua Kalaa Ja Sipulia Perunamuusilla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Kehotan teitä keittämään lounaaksi kalaa, joka on marinoitu porkkanalla ja sipulilla perunamuusilla. Marinadi ilman etikkaa, happamuutta lisätään tomaateihin, jotka on säilötetty omassa mehussaan, tietysti se on herkullista kotitekoisten valmisteiden kanssa
Kevyt Kanasalaatti Juustolla Ja Porkkanalla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Kana-salaatti juustolla ja porkkanalla on maukas, yksinkertainen ja terveellinen, josta, toisin kuin "raskas ruoka", ei tule vakavaa testiä kehollesi, esimerkiksi uudenvuodenaattona
Perunamuusia - Resepti Maitoa Ja Voita. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Maitoa ja voita sisältävän perunamuusin resepti on perinteinen lisuke, joka sopii hyvin mihin tahansa ruokalajiin, olipa se sitten kala, liha tai siipikarja. Paras, klassinen ja herkullinen yhdistelmä tuotteita on paistetut kananjalat ja perunamuusia. Oikein keitetty sose on pehmeä, kermainen ja pörröinen
Varsi Perunoiden Kanssa On Yksinkertainen Resepti Juhlapöydälle. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Varsi perunoiden kanssa juhlapöytään kuuluu reseptiluokkaan - "laita se liesi ja unohda se". Noin puoli tuntia ennen kinkun kypsennyksen päättymistä laita perunat ja porkkanat kattilaan ja ruskista sitten kaikki yhdessä uunissa. Reseptin yksityiskohdat - artikkelissa
Marinoitua Kurpitsaa Porkkanalla Ja Kuumalla Paprikalla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Marinoitu kurpitsa porkkanalla ja kuumalla paprikalla on erinomainen valikoima talvella, joka voidaan valmistaa melko nopeasti kotona, ilman kulinaarisia taitoja