Sisällysluettelo:
- Ainekset vähärasvaiseen salaattiin, jossa on ruskeaa riisiä ja vihanneksia
- Kuinka tehdä vähärasvainen salaatti ruskeaa riisiä ja vihanneksia
Video: Laiha Salaatti Ruskeaa Riisiä Ja Vihanneksia. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
2024 Kirjoittaja: Ava Durham | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 00:25
Ruskeaa riisiä ja tuoreita vihanneksia sisältävä salaatti soveltuu vähärasvaisiin ruokalistoihin ja kasvisruokiin. Se ei sisällä eläintuotteita, ei maitotuotteita eikä munia, mikä tarkoittaa, että se sopii jopa tiukimmille kasvissyöjille. Paastosalaatit ovat herkullisia ja ravitsevia, jos maustat ne korkealaatuisella oliiviöljyllä, herkullisella soijakastikkeella, pippurilla ja kaadat sitruunamehulla.
Ruskealla riisillä, jonka perusteella ruokalaji valmistetaan, on monia etuja verrattuna tavalliseen valkoiseen. Ravitsemusasiantuntijat neuvovat sisällyttämään sen ruokavalioonsa niille, jotka päättävät syödä oikein ja noudattaa terveellistä elämäntapaa. Sen maku on erikoinen, kevyellä pähkinätuoksulla. Kypsennysaika on hieman pidempi kuin tavallisten lajikkeiden.
- Valmistusaika: 45 minuuttia
- Annokset: 4
Ainekset vähärasvaiseen salaattiin, jossa on ruskeaa riisiä ja vihanneksia
- 150 g ruskeaa riisiä;
- 170 g punaista retiisiä;
- 200 g tuoretta kurkkua;
- 50 g vihreää sipulia;
- 25 g soijakastiketta;
- puoli sitruunaa;
- 35 g ekstra-neitsytoliiviöljyä;
- merisuola, mustapippuri, mausteet.
Kuinka tehdä vähärasvainen salaatti ruskeaa riisiä ja vihanneksia
Ruskea tai ruskea riisi, toisin kuin tavallinen valkoinen, ei ole kiillotettu. Tämä tarkoittaa, että kuoren ohella siinä on säilynyt monia hyödyllisiä ja välttämättömiä hivenaineita. Siksi sen valmistaminen kestää vähän kauemmin. Kuten mikä tahansa vilja, täytä se ensin kylmällä vedellä, huuhtele huolellisesti useissa vesissä.
Heitä se takaisin seulalle, huuhtele se hanan alla, jätä lasiin.
Kaada noin 250 ml tavallista vettä paksuun pohjalle, lisää tl merisuolaa ilman dioja ja rkl oliiviöljyä, kaada pesty vilja. Keitä ensin korkealla lämmöllä, kiehumisen jälkeen, vähennä minimiin, sulje tiiviisti. Keitä noin 20-25 minuuttia. Poista sitten lämmöltä, peitä froteepyyhkeellä niin, että riisi höyrytetään, jätä vielä 20 minuutiksi. Tällaisten manipulaatioiden seurauksena saat herkullista ja murenevaa ruskeaa riisiä.
Laitamme jäähdytetyt viljat salaattikulhoon. Leikkaa punainen retiisi ohuiksi pyöreiksi viipaleiksi; voit käyttää tähän erityistä vihannesten raastinta, jolta saadaan ohuet vihannesviipaleet.
Lisää hienonnettu retiisi salaattikulhoon.
Leikkaa tuoreet nuoret kurkut ohuiksi viipaleiksi vihannesten kuorimalla. Teemme kurkkiviipaleita hyvin ohuiksi, melkein läpinäkyviksi.
Pilko pieni joukko vihreää sipulia hienoksi, lisää loput ainesosat. Sipulien lisäksi voit lisätä puutarhan yrttejä - persiljaa, korianteria tai tilliä.
Mausta astia - purista mehu puolesta sitruunasta, lisää neutraali soijakastike, merisuolaa maun mukaan ja kaada jäljellä oleva neitsytoliiviöljy. Pippuri tuoretta jauhettua mustapippuria, lisää mausteita salaatteihin harkintasi mukaan ja mieleisekseen.
Jätä jääkaapissa 10-15 minuuttia sekoittamaan ainesosat, laita sitten lautaselle, koristele sitruunaviipaleella.
Tätä salaattia, kuten monia itämaisia ruokia, voidaan syödä syömäpuikoilla - kylläisyys tulee nopeammin, joten osa on pienempi.
Lean-salaatti ruskealla riisillä ja vihanneksilla on valmis. Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Cobb-salaatti Tai Sekoittamaton Salaatti Kanaa Ja Rucolaa. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Cobb-salaatti on ns. Sekoittamaton salaatti, jonka ainekset on asetettu raidoiksi vihreän salaatin lehdille ja tarjoillaan kastikkeen kanssa. Reseptissäni cobb-kanaa, rucolaa ja chiliä pidän todella tästä yhdistelmästä, hieman hapan kastike jogurttia, peruukkeja ja oliiviöljyä sopii siihen
Laiha Kaalikeitto Hapankaalista. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Laiha hapankaalikaali-keitto sopii kasvisruokavalioon, koska se ei sisällä eläintuotteita. Kaalikeitto on mahtavan herkullinen, on tärkeää valmistaa hapankaali oikein
Laiha Salaatti Paistetuilla Sienillä. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Lean-salaatti paistettujen sienien kanssa on maukas, terveellinen ja tyydyttävä ruokalaji niille, jotka jostain syystä päättivät lopettaa eläintuotteiden syömisen
Kasviskakku Hedelmillä Ja Pähkinöillä. Laiha Kakku. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Uskomattoman maukas ja terveellinen kasvisjälkiruoka, joka on erittäin helppo valmistaa. Vähärasvaisten kakkujen resepti vetoaa paitsi kasvissyöjille, myös niille, joiden perhejuhlat ovat samaan aikaan paaston kanssa
Minestrone On Laiha Resepti. Vaiheittainen Resepti Minestrone-keittoon Valokuvalla
Minestrone, paksu vihanneskeitto. Tämä keitto on valmistettu kausiluonteisista vihanneksista. Voit laittaa puutarhassa kasvaneet vihannekset tai säilyttää ruokakomeroihin ja lisätä kylläisyydeksi pastaa, perunaa tai riisiä