Sisällysluettelo:
Video: Villi Valkosipulisalaatti. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
2024 Kirjoittaja: Ava Durham | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 00:25
Oletko kokeillut eniten kevätsalaattia? Ei, emme puhu "Mimosasta" - se on kevät vain suunnittelussa, mutta ei sommittelussa. Eikä edes ensimmäisistä vihreistä - pinaatti, salaatti ja kaikki muut "ruoho" on parempi ostaa ei alkukeväästä - on olemassa vaara, että nitraatteja on enemmän kuin vitamiineja - ja myöhemmin, kun jauhettuja vihreitä ilmestyy. Ja puhtaat, aidot, ensimmäiset vihreät terveellisimmälle salaatille löytyvät … metsästä! Oletko arvannut? Tietenkin se on luonnonvaraista valkosipulia tai karhun sipulia.
Miksi tällainen nimi? Mutta koska uninen nälkäinen karhu, villi valkosipuli on paras aamiainen lepotilan jälkeen! Marjoja ei ole vielä, mutta talven jälkeen vitamiinivihreät ovat hyödyllisiä myös karhulle. Ja yrität - maku on paljon kirkkaampi kuin ikkunalaudalla tai puutarhassa kasvatetut kotitekoiset vihreät sipulit. Vaikka metsävalkosipulia voidaan kasvattaa puutarhassasi.
Ja jos keräät luonnonvaraista valkosipulia metsässä, ole varovainen, ettet sekoita sitä orkideanlehden lehtiin - muoto on hyvin samanlainen. Mutta on helppo tarkistaa, onko villi valkosipuli edessäsi: vain hiero lehtiä - tyypillinen valkosipulin aromi tunnistetaan välittömästi.
Kirkkaat, nopeat, kuten vihreät nuolet, villi valkosipulin lehdet kulkevat viime vuoden lehtien läpi ja tavoittelevat kevät aurinkoa. Valmista salaatti luonnonvaraisella valkosipulilla - ja kevätluonnon korjaamaton energia veloittaa myös sinua!
Ainekset luonnonvaraiseen valkosipulisalaattiin
- Nippu villivalkosipulia;
- 1-2 munaa;
- 2-3 ruokalusikallista smetanaa;
- Suolaa maun mukaan.
Keittäminen villisipulisalaattia
Koska luonnonvaraisen valkosipulin varret on leikattu lähelle maata, huuhtele ne huolellisesti ennen kypsentämistä. Laita lehdet ensin kulhoon kylmää vettä viideksi minuutiksi. Älä tyhjennä vettä, vaan nappaa villi valkosipuli - ja huomaat, että lehtien maapartikkelit ovat asettuneet kulhon pohjalle. Huuhtele lehdet huolellisesti juoksevassa vedessä.
Sitten villi valkosipuli on kuorittava. Kukin varsi on "pukeutunut" läpikuultavaan koteloon? Tämä kansi on poistettava, ja lehdet menevät itse salaatille. Nuppeja sisältäviä nuolia voidaan myös syödä.
Keitä kovaksi keitetty muna, kuori ja leikkaa kuutioiksi. Leikkaamme myös vihreät hienoksi. Vaihtoehtoisesti voit lisätä salaattiin villivalkosipulia ja muita vihreitä: sipulihöyheniä, pari oksaa tilliä, persiljaa - mutta ei välttämättä, villi valkosipuli on sinänsä maukasta ja terveellistä. Ja sen kirkas maku varjostaa kaikki muut komponentit.
Sekoitamme tuotteita salaattikulhoon, suolaa, mausta hapankerma.
Tarjoile kevätsalaa juuri valmistettuna saadaksesi siitä kaiken irti. Luonnonvalkosipulia sisältävä salaatti sopii hyvin perunamuusin, riisin lisukkeen tai voit syödä lautasen salaattia ja vain leivän kanssa.
Hyvää ruokahalua!
Mitä kevätsalaatteja haluat kokata? Jaa resepti artikkelin kommenteissa. Olemme erittäin kiitollisia sinulle!
Suositeltava:
Keltainen Persikkahillo Viipaleina. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Amber-persikkahillo osoittautuu paksuksi, viskoosiksi kuin hunaja, ja paksussa, aromaattisessa siirapissa - läpinäkyvät viipaleet hedelmiä. Kehotan teitä keittämään persikkahilloa viipaleina hieman kypsymättömistä hedelmistä
Omenapuu On Villi. Historia. Lajikkeet. Erilaisia. Valinta. Hedelmät Ja Marjat. Puut. Puutarhakasvit. Valokuva
Euroopan lehtipuista ja jopa mäntymetsistä löytyy usein lyhyt puu, jolla on pyöristetty kruunu ja usein piikitetyt oksat. Keväästä
Perunamuusia - Resepti Maitoa Ja Voita. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Maitoa ja voita sisältävän perunamuusin resepti on perinteinen lisuke, joka sopii hyvin mihin tahansa ruokalajiin, olipa se sitten kala, liha tai siipikarja. Paras, klassinen ja herkullinen yhdistelmä tuotteita on paistetut kananjalat ja perunamuusia. Oikein keitetty sose on pehmeä, kermainen ja pörröinen
Varsi Perunoiden Kanssa On Yksinkertainen Resepti Juhlapöydälle. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Varsi perunoiden kanssa juhlapöytään kuuluu reseptiluokkaan - "laita se liesi ja unohda se". Noin puoli tuntia ennen kinkun kypsennyksen päättymistä laita perunat ja porkkanat kattilaan ja ruskista sitten kaikki yhdessä uunissa. Reseptin yksityiskohdat - artikkelissa
Minestrone On Laiha Resepti. Vaiheittainen Resepti Minestrone-keittoon Valokuvalla
Minestrone, paksu vihanneskeitto. Tämä keitto on valmistettu kausiluonteisista vihanneksista. Voit laittaa puutarhassa kasvaneet vihannekset tai säilyttää ruokakomeroihin ja lisätä kylläisyydeksi pastaa, perunaa tai riisiä