Sisällysluettelo:
Video: Päärynä. Hoito, Viljely, Lisääntyminen. Hedelmät Ja Marjat. Puut. Puutarhakasvit. Lääkkeet Ja Hyödylliset Ominaisuudet. Sovellus. Reseptit. Valokuva
2024 Kirjoittaja: Ava Durham | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 00:25
Päärynän historia menetetään vuosisatojen ajan. Cato Vanhin antoi maataloutta käsittelevässä traktaatissaan, joka kirjoitettiin yli kaksi tuhatta vuotta sitten, ohjeet päärynän kasvattamiseen. Toinen roomalainen, Plinius Vanhin, joka asui kaksi vuosisataa myöhemmin, kuvasi 35 päärynöiden lajiketta.
Sieltä antiikista tuli ensimmäinen tieto tämän hedelmän poikkeuksellisista eduista. Itäinen lääketiede tiesi kauniin hedelmän huvittavan vaikutuksen: se antaa voimaa ja raikkautta ja lievittää stressiä.
© Spexi.eu
Katsotaan nyt, mitä päärynimassassa on. Melko paljon sokeria - keskimäärin 12%, hyvin vähän happoja - 0,3% sekä pektiiniä, kuitua, tanniineja kohtuullisesti. Kuten monissa muissa hedelmissä, kaliumia on kohtuullinen määrä, etenkin talvilajikkeissa, mikä tarkoittaa, että niillä on voimakkaat emäksiset ominaisuudet ja joilla on suotuisa vaikutus sydämen työhön.
Päärynä ei voi ylpeillä vitamiineilla. Pieni määrä karoteenia, askorbiinihappoa - noin 5 mg / 100 g.
Sillä välin luonnonvaraisissa hedelmissä, jotka ovat kooltaan, maultaan ja arkuudeltaan huonompia kuin viljelty päärynä, C-vitamiinia on kolme kertaa tai jopa neljä kertaa enemmän. Ja yleensä eniten parantavia ovat luonnonvaraiset päärynät. Tärkeintä on, että heillä on haju.
Saksalaiset, jotka valitsivat villin päärynäpuun vuonna 1998, päättivät elvyttää sen. He muistivat Saksassa, kuinka he kuivattuivat hedelmiä talvella, lisäsivät niitä vodkaan ja etikkaan, uuttoivat öljyä siemenistä, kuinka se auttoi migreenin ja ruoansulatushäiriöiden hoidossa.
© Rasbak
Mutta se ei ole vain sitä. Päärynäliemi on suositeltava diureettina potilaille, joilla on virtsakivitauti.
Vaikutus liittyy arbutiiniglykosidin läsnäoloon hedelmissä.
Suhteen sisällön foolihappoa (vitamiini B- 9), päärynät jopa ylittää mustista. Foolihappo on mukana veren muodostumisprosesseissa ja on erittäin tärkeää kasvaville vauvoille.
Ja vanhemmat ihmiset eivät sivuutaneet päärynää. Neljäkymmenen vuoden kuluttua lääkärit suosittelevat yleensä syömään enemmän päärynöitä. Kahdesti viikossa on erittäin hyödyllistä järjestää "päärynäpäivät": 1,5-2 kg vihreitä tuoreita hedelmiä - eikä mitään muuta. Kovia hedelmiä keitetään parhaiten hieman.
© Atamari
Muistakaamme yksi vahvemman sukupuolen ikään liittyvistä ongelmista - eturauhasen adenooma. Hoitoa varten päärynät keitetään termospullolla illalla ja seuraavana päivänä ne juovat neljänneksen lasin infuusiota 4-5 kertaa päivässä. Tämä on parantaja S. Ilyinan resepti, jonka pohjan hän löysi Pietarissa vuonna 1912 julkaistussa zemstvo-lääkärin S. M. Arenskin kirjassa "Kotihoidot" (joka on kiinnostunut tietämään - kuuluisan säveltäjän isä). Jos olet yli viisikymmentä, kuivaa luonnonvaraisia päärynöitä talveksi ja juo kompottia ja päärynäteetä kevääseen asti. Tämä on sekä hoitoa että ennaltaehkäisyä.
Päärynässä on monia aineita, jotka vahvistavat kapillaareja ja lievittävät kaikkia tulehduksia. Muinaiset lääkärit arvostivat päärynän hedelmää keinona edistää haavojen nopeaa paranemista ja alentaa lämpötilaa. Ja nykykirjailija Oles Goncharilla on romaani "Rakkauden rannikko", jossa päähenkilö pyytää vakavan leikkauksen jälkeen pippuria. Kun häneltä evätään, hän sanoo: "Tuo ainakin räjähdys, mutta aprikooseilla ja mustilla päärynöillä." Joten olin varma, että kutistuneet puhaltavat päärynät antavat henkilölle voimaa ja pitkäikäisyyttä.
Miellyttävä murtuma päärynän läpi puremisessa selittyy kivisolujen läsnäololla massassa, jonka kalvot koostuvat lignifioidusta kuidusta. Tämä hyvin kuitu ärsyttää ohutsuolen limakalvoa ja aiheuttaa voimakasta peristaltiaa, joten ruoansulatuskanavan sairauksien pahenemisen yhteydessä on parempi pidättäytyä syömästä päärynöitä.
Sen hedelmiä ei voida syödä tyhjään vatsaan ja pestä vedellä. Niitä ei pidä syödä lihan kanssa, eikä niitä pidä syödä aikaisemmin kuin puoli tuntia aterian päättymisen jälkeen.
© Staycoolandbegood
Reseptit
- Virtsakivitauti. Syö päivittäin kaksi villipäärynää tyhjään vatsaan, juo kompoteista tällaisista päärynöistä kompottia.
- Yskä, vilustuminen. Keitä kuivatut päärynät. Juo liemi janoisena korkean kuumeen ja yskän aikana.
- Vatsavaivat. Juo kuivattujen päärynöiden keittäminen ripuliin. 0,5 kuppia kuivia päärynöitä kaada 3 rkl. rkl kaurahiutaleita ja kypsennä 2 kupillisessa vettä. Vaadi 1 tunti, kanta ja ota 0,5 kuppia liemiä 4 kertaa päivässä ennen ateriaa.
- Reumatismi. Kaada kuivat päärynälehdet (2 ruokalusikallista) lasillisella kiehuvaa vettä, vaadi ja siivilöi kaksi tuntia. Ota 1-2 rkl. lusikat 3 kertaa päivässä.
Syö terveellesi loppuajaksi. Päärynäsiemenet auttavat poistamaan matoja, hillo ja paistetut hedelmät lievittävät yskää ja juovat kuivatun päärynän keittoa imodiumin sijaan. Mutta vain pohjoisten päärynöiden lajikkeiden osalta. Eteläisiä hedelmiä käytetään toisaalta lievänä laksatiivina.
© Glysiak
Päärynä voi olla hyödyllinen myös kosmeettisiin tarkoituksiin. Jos vaivaat kypsiä hedelmiä, puristat mehun ulos ja sekoitat massa maitojauheen kanssa ja levität sitä kasvoillesi, niin tällainen menettely auttaa lopulta eroon ikäpisteistä. Yksi massamaski edistää hankaumien ja halkeamien paranemista, nuorentaa ja virkistää ihoa.
Suositeltava:
Dogwood. Hoito, Viljely, Istutus, Lisääntyminen. Hyödyllisiä Lääkinnällisiä Ominaisuuksia. Hedelmät Ja Marjat. Puutarhakasvit. Puut. Pensaat. Valokuva
Cornel käännöksessä turkkilaisista kielistä tarkoittaa "punaista". Pitkät cornel-hedelmät eroavat paitsi erityisestä hajusta ja miellyttävästä, vaikka joskus kovasta
Pihlaja. Hoito, Viljely, Lisääntyminen. Puut. Puutarhakasvit. Hedelmät Ja Marjat. Hyödyllisiä Ominaisuuksia. Sovellus. Valokuva
Viikko ennen omenapuuta pihlaja kukkii. Tavallinen pihlaja löytyy usein talojen lähellä olevista etupuutarhoista, mutta kiinnostus pihlajaan hedelmänä
Päärynä. Hoito, Viljely, Lisääntyminen. Hedelmät Ja Marjat. Puut. Puutarhakasvit. Hedelmät. Lajikkeet. Valokuva
Puutarhurit kasvattavat päärynää paljon harvemmin kuin omenapuuta, koska se vaatii tältä osin enemmän lämpöä ja viljelyä pohjoisemmilla alueilla
Litsi. Hoito, Viljely, Lisääntyminen. Puut Ovat Ikivihreitä. Hedelmät Ja Marjat. Hedelmät. Eksoottiset Kasvit. Valokuva
Litsi on epätavallinen ja hieman outo nimi. Jokainen, joka kuulee sen ensimmäistä kertaa eikä usko, että puhumme tropiikissa kasvavasta hedelmästä. Kuitenkin tämä
Happomarjapensas. Hoito, Viljely, Lisääntyminen. Sovellus. Ominaisuudet. Koristeelliset Lehtipuiden Pensaat. Hedelmät Ja Marjat. Valokuva
Missä karhunvatukka on yleinen luonnossa? Karhunvatukka on noin 500 lajia, joista 12 kasvaa maassamme. Kasvaa neutraalilla ja