Sisällysluettelo:
Video: Siperian Lecho. Vaiheittainen Pippuriresepti Kotituotteille
2024 Kirjoittaja: Ava Durham | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 00:25
Lecho … Tämä ulkomaalainen ruokalaji, jolla on unkarilaisia juuria, on jo pitkään ja vakiinnuttanut asemansa emäntämme suosikkivalmisteiden luettelossa. Se valmistetaan sekä klassisen reseptin mukaan tomaateista ja paprikoista että lisäämällä muita vihanneksia: sipulia, porkkanaa, kesäkurpitsaa, munakoisoja, papuja jne. Esimerkiksi Siperiassa lecho, johon on lisätty sipulia ja porkkanaa, on erittäin suosittu. Resepti siperialaista sipulia ja porkkanaa sisältävälle lecholle on tässä julkaisussa.
Ainesosat Siperian lecholle
Siperian lechon valmistelemiseen tarvitset:
- 1,7 kg tomaattia;
- 0,5 kg sipulia;
- 0,5 kg paprikaa;
- 0,5 kg porkkanaa;
- 100 g sokeria;
- 100 g kasviöljyä;
- 25 g suolaa (1 taso rkl);
- 1 tl etikkaa
Menetelmä lechon valmistamiseksi siperian tyyliin
Ensin sinun on valmistettava vihannekset: huuhtele hyvin, kuori sipulit ja porkkanat, poista häntä ja siemenet paprikoista. Pilko tai pilko tomaatit lihamyllyn läpi.
Leikkaa porkkanat nauhoiksi. Sipulit - puolirenkaat. Paprikat ovat myös puolirenkaita, vain leveämpiä kuin sipulit.
Laita kattila tomaateilla tulelle.
Kun se kiehuu, lisää porkkanat, sipulit ja paprikat.
Siperian lechon kypsennysaika on 30 minuuttia keskilämmöllä. Lisää 5 minuuttia ennen kypsennyksen loppua suolaa, sokeria, kaada varovasti kasviöljyä ja lopussa etikkaa.
Siperian Lecho on valmis! Esisteriloiduissa purkissa hajoaminen on vain kuumaa.
Syö terveydellesi!
Kuva: Lena Tsynkevich
Suositeltava:
Siperian Kirsikkani Ovat Talvikestävimmät Lajit Ja Lajikkeet. Henkilökohtainen Kokemus, Erityisesti Kasvava. Valokuva
Kirsikan länsimaisen puuttuminen pitkältä varrelta Khabarovskin alueella masenteli minua pitkään. Kerron sinulle, kuinka yritin kompensoida tätä aukkoa talvinkestävillä kirsikkalajikkeilla ja mitä siitä tuli
Siperian Iirikset - Lempeä Kauneus Ja Vähäiset Huolet
Nykyään kasvattajat ovat kiinnittäneet huomiota siroihin ja tyylikkäisiin siperian iirisiin, ja heidän luomansa houkuttelevat lajikkeet ovat kiinnostaneet puutarhureita
Siperian Iiriksen Kasvun Salaisuudet. Istutus Ja Lähtö. Kuvaus, Valokuva
Kaikkein käytännöllisimmät ja kestävimmät iirikset ovat siperialaisia. Niiden kukinnan kauneus sekä lajien ja lajikkeiden monimuotoisuus eivät ole huonompia kuin parta, mutta valitettavasti ne ovat edelleen esiintyvyydeltään huomattavasti huonompia kapriisien sukulaisten suhteen
Rhodiola Rosea Tai Siperian Ginseng. Kasvaminen, Hoito, Käyttö. Valokuva
Rhodiola rosea tai kultainen juuri on tunnettu lääketieteessä yli 2000 vuotta. Monien vuosisatojen ajan tätä kasvia pidettiin arvokkaimpana ja sitä käytettiin kansanlääketieteessä terveyden edistämiseksi ja aktiivisen pitkäikäisyyden ylläpitämiseksi
Setri. Siperian Mänty. Hoito, Viljely, Lisääntyminen. Koristeelliset, Ikivihreät Puut. Puutarhakasvit. Hyödyllisiä Ominaisuuksia, Sovellus. Valokuva
Tämä todella hämmästyttävä kasvi on absorboinut kaikki ilmeisesti hyödylliset ominaisuudet: koristeellisuus ja parantavat ominaisuudet, talvikestävyys ja kestävyys