Sisällysluettelo:
- Ainekset juustoa varten charlotte-omenoiden kanssa
- Menetelmä pörröisen juustoharlottin valmistamiseksi omenoiden kanssa
Video: Rehevä Juustoharlotte Omenoilla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
2024 Kirjoittaja: Ava Durham | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 00:25
Vehnäjuusto charlotte omenoilla - mehukas, pörröinen, helppo valmistaa. Tällainen kotitekoinen kakku voidaan valmistaa ainakin päivittäin (jos kuvan avulla voit syödä paljon makeisia). Mielestäni herkullisimmat omenapiirakat saadaan syksyllä ja talvella, koska paljon riippuu lajikkeesta ja siten omenoiden mausta ja aromista. Tässä on paljon charlotte-reseptejä - pidän alkuperäisestä hedelmien leikkaamisesta. Piirakka voidaan leikata eri tavoin, ja missä tahansa viipaleessa on monia mehukkaita omenoita, täydellisesti paistettuja!
- Valmistusaika: 1 tunti
- Annokset: 6-8
Ainekset juustoa varten charlotte-omenoiden kanssa
- 3 isoa makeaa ja hapan omenaa;
- 2 kananmunaa;
- 200 g sokeria;
- 200 g rasvaa raejuustoa;
- 45 g smetanaa;
- 30 g voita;
- 180 g vehnäjauhoja;
- 5 g ruokasoodaa;
- 9 g leivinjauhetta;
- jauhettu kaneli, jauhettu sokeri.
Menetelmä pörröisen juustoharlottin valmistamiseksi omenoiden kanssa
Rikoimme tuoreet kananmunat kulhoon, jos ne ovat pieniä, on parempi ottaa kolme kappaletta. Lisää hieno valkoinen rakeinen sokeri muniin, vatkaa vispilällä, kunnes massa kirkastuu.
Lisää tuoretta rasvaista juustoa kulhoon. Älä koskaan laita vanhentunutta juustoa taikinaan, jotta vanhempi sukupolvi ei toistu siellä. Kaikissa leivonnaisissa, mukaan lukien perinteiset juustokakut, käytämme vain tuoreita hapan maitotuotteita. Sekoita raejuusto vispilällä muna-sokeriseoksen kanssa.
Lisää sitten smetanaa, taas parempaa rasvaa, se on maukkaampaa.
Sekoita korkeimman luokan vehnäjauhot, leivinjauhe ja sooda erikseen. Sitten seulotaan tämä seos kulhoon nestemäisiä ainesosia. Lisää taikinaan kuivia ruokia vähitellen, pieninä annoksina, sekoita välittömästi.
Sulata voi kattilassa matalalla lämmöllä, jäähdytä. Kaada taikinaan sulatettua ja hieman jäähdytettyä voita, sekoita varovasti.
Peitä kulho folioilla ja jätä huoneenlämpötilaan 10-15 minuutiksi. Valmista sillä välin omenat ja kuumenna uuni 180 asteeseen.
Voitele leivinastia korkealla puolella voilla, ripottele vehnäjauhoilla, levitä taikina.
Leikkaa omenoiden keskiosa, leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi. Kehotan sinua käyttämään vihannesleikkuria, jotta viipaleet tulevat samasta paksuudesta. Leikkaamme jokaisen viipaloidun omenan kahtia, laitamme sen muotoon kuvan mukaisesti.
Lähetämme lomakkeen keskihyllyn lämmitettyyn uuniin, paista noin 40 minuuttia. Valmiin kakun tulisi olla ruskea ja siitä tulee joustava, jos painat varovasti sormillasi - se on joustavaa, ei putoa läpi. Tarkka paistoaika riippuu leivinastian koosta.
Otamme charlotte heti muotista, jäähdytetään ritilällä, voit myös laittaa muutamia bambu kiinalaisia syömäpuikkoja kakun alle. Jos se jätetään muottiin, se hikoilee, pohja on kostea ja epämiellyttävä.
Ripottele juustomassa charlotte jauhemaisella sokerilla ja jauhetulla kanelilla hienon siivilän läpi.
Rehevä juustoharlotte omenoilla on valmis. Tarjoile teen tai kahvin kanssa, lämpimän maidon kanssa on myös erittäin maukasta.
Hyvää ruokahalua.
Suositeltava:
Luumuhillo Omenoilla Talveksi. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Lumihillo omenoilla talvella - paksu ja kaunis. Tässä reseptissä, jossa on vaiheittaiset valokuvat, näytän sinulle, kuinka tehdä se nopeasti. Ei ole mitään erityisiä salaisuuksia, prosessin nopeuttamiseksi tarvitset sokeria pektiinillä, joka sakeuttaa siirappia
Rehevä Hiivapiirakka Maksalla Ja Sipulilla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Hiivakakku maksalla ja sipulilla - rehevä, rapea ja mehukas täyte. Tämän kotitekoisen leivonnaisen aromi on vertaansa vailla, kun talo haisee piirakoita, se on siellä kodikas ja lämmin
Alkuperäinen Piirakka Omenoilla Ja Kuivatuilla Hedelmillä. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Herkullinen piirakka omenoilla ja kuivatuilla hedelmillä kerros pähkinäkermaa, peitetty paksulla kerroksella suklaalaseikkaa. Tämän piirakan taikina on märkä, jogurtilla, raejuustolla, joten hieman tiheä, yhdessä pähkinäkerman kanssa, se osoittautuu erittäin maukkaaksi ja melko epätavalliseksi
Charlotte Omenoilla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Mitä leipoa nopeasti ja vähimmäistuotteiden kanssa perheelle aamiaiseksi, lapset iltapäivän välipalaksi; odottamattomien vieraiden saapumiseen? Tietysti, charlotte! Kun keskustelet pöydässä, piirakka kypsyy
Vihannesten Muhennos Omenoilla Talvella On Epätavallista Ja Erittäin Maukasta. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Kasvisruoka omenoilla talvella - herkullinen valikoima kesäkurpitsaa, paprikaa, tomaattia ja omenaa. Omenissa on runsaasti pektiiniä, joten muhennos on paksu, makea ja hapan