Sekoita Paistamalla Naudanlihan Ja Vihannesten Kanssa Nopeaa Illallista Varten. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla

Sisällysluettelo:

Sekoita Paistamalla Naudanlihan Ja Vihannesten Kanssa Nopeaa Illallista Varten. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Sekoita Paistamalla Naudanlihan Ja Vihannesten Kanssa Nopeaa Illallista Varten. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla

Video: Sekoita Paistamalla Naudanlihan Ja Vihannesten Kanssa Nopeaa Illallista Varten. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla

Video: Sekoita Paistamalla Naudanlihan Ja Vihannesten Kanssa Nopeaa Illallista Varten. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Video: HK Lihakoulu - Naudan fileepihvien paistaminen 2024, Maaliskuu
Anonim

Sekoita naudanlihan, soijanuudeleiden, vihannesten ja Iceberg-salaatin kanssa on nopea illallisen tai lounaan resepti kiireiselle ihmiselle. Tämän ruokalajin valmistaminen vie korkeintaan 15 minuuttia, ja voit ruokkia heitä pari nälkäistä suutä, jotka eivät voi odottaa hankalaa lounasta.

Sekoita paistettua naudanlihaa ja vihanneksia nopeaksi illalliseksi
Sekoita paistettua naudanlihaa ja vihanneksia nopeaksi illalliseksi

Sekoitus on tapa paistaa vihanneksia ja lihaa, joka tuli meille idästä. Älä lannistu, jos wok ei ole keittiövälineidesi joukossa. Tavallinen, paksupohjainen tarttumaton paistinpannu on myös hieno tälle astialle. Paista vihanneksia al denteen asti - niiden pitäisi pehmentyä hieman, mutta olla hieman rapea.

Tässä reseptissä vähärasvainen jauhettu naudanliha voidaan korvata jauhetulla kanalla tai ohuiksi viipaloidulla vasikanlihalla.

  • Valmistusaika: 15-20 minuuttia
  • Annokset: 4

Ainesosat sekoita paistamiseen naudanlihan ja vihannesten kanssa

  • 300 g jauhelihaa;
  • 120 g porkkanaa;
  • 100 g sipulia;
  • 2 valkosipulinkynttä;
  • 130 g makeaa paprikaa;
  • 300 g jäävuorisalaattia;
  • 30 g tilliä;
  • 150 g soijalasinuudeleita;
  • 10 g valkoisia seesaminsiemeniä;
  • soijakastike, balsamietikka maun mukaan;
  • oliiviöljy, mustat ja punaiset paprikat, suola.

Kuinka tehdä paistettua naudanlihaa ja vihanneksia nopeaan illalliseen

Kaada pannulle 3 rkl oliiviöljyä. Heitä hienonnettu sipuli, hienonnettu valkosipulinkynsi lämmitettyyn öljyyn. Paista sipulia ja valkosipulia 3 minuuttia korkealla lämmöllä, laita sitten porkkanat raastettuina vihannesleikkuriin tai hienonnettuina ohuiksi suikaleiksi paistinpannulle.

Keitä vihanneksia korkealla lämmöllä 5 minuuttia, sekoita.

Lisää jäähdytettyä jauhettua naudanlihaa vihanneksiin, vaivaa liha haarukalla tai lastalla niin, että ei muodostu kokkareita, paista vihannesten kanssa 7-8 minuuttia, suolaa ja pippuria mustalla ja punaisella pippurilla mieleisekseen.

Hienonna makea bulgarialainen pippuri hienoksi, lisää loput ainesosat. Ravista pannua sekoittamaan kaikki, paista pippuria vihannesten ja lihan kanssa 1-2 minuuttia lämmetä ja pehmentää.

Paista porkkanat sipulilla ja valkosipulilla
Paista porkkanat sipulilla ja valkosipulilla
Lisää jauheliha ja paista yhdessä vihannesten kanssa 7-8 minuuttia, suolaa ja pippuria
Lisää jauheliha ja paista yhdessä vihannesten kanssa 7-8 minuuttia, suolaa ja pippuria
Lisää paprika ja paista vihannesten ja lihan kanssa 1-2 minuuttia
Lisää paprika ja paista vihannesten ja lihan kanssa 1-2 minuuttia

Liota lasiset soijanuudelit kiehuvassa vedessä suositusten mukaisesti, se kestää yleensä 5-10 minuuttia. Kehotan sinua leikkaamaan saksilla rullan nuudelit pieniksi paloiksi, joten on helpompaa palvella ja syödä tämä ruokalaji.

Liota lasiset soijanuudelit
Liota lasiset soijanuudelit

Poista lehdet kaali-jäävuoren päästä, kääri se putkella, leikkaa ohuiksi nauhoiksi.

Leikkaa "Jäävuorin" lehdet ohuiksi nauhoiksi
Leikkaa "Jäävuorin" lehdet ohuiksi nauhoiksi

Laitamme nuudelit siivilään.

Laita soijanuudelit pannulle naudanlihan ja vihannesten kanssa.

Lisää hienonnettu salaatti muihin ainesosiin.

Hienonna nippu tilliä tai tuoreita yrttejä mieleisekseen, mausta astia aromaattisilla yrtteillä aivan pannulla.

Laita soijanuudelit pannulle naudanlihan ja vihannesten kanssa
Laita soijanuudelit pannulle naudanlihan ja vihannesten kanssa
Lisää hienonnettu salaatti
Lisää hienonnettu salaatti
Mausta astia yrtteillä
Mausta astia yrtteillä

Kaada soijakastiketta ja tippa balsamietikkaa, sekoita, niin että kaikki ainesosat kuumennetaan ja liotetaan toistensa mehuihin.

Kaada paista soijakastikkeella ja tippa balsamietikkaa, sekoita
Kaada paista soijakastikkeella ja tippa balsamietikkaa, sekoita

Tarjoile välittömästi paistettua naudanlihaa pöydällä, ripottele valkoisilla seesaminsiemenillä ennen tarjoilua. Hyvää ruokahalua!

Ripottele naudanlihasekoitus valkoisiin seesaminsiemeniin ennen tarjoilua. Tehty
Ripottele naudanlihasekoitus valkoisiin seesaminsiemeniin ennen tarjoilua. Tehty

Mehukas ja tyydyttävä ruokalaji, jossa on kaikki mitä tarvitset kehon palauttamiseksi pitkän työ- tai harjoittelupäivän jälkeen. Kokkaa terveellistä ruokaa kotona nopeasti ja mielihyvin!

Suositeltava: