Sisällysluettelo:
Video: Paahdettua Kurpitsa Kanssa. Vaiheittainen Resepti, Jossa On Kuva Paistettua Sianlihaa Kurpitsalla
2024 Kirjoittaja: Ava Durham | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 00:25
Oletko yrittänyt valmistaa kurpitsaa paistettua perunan sijaan? Yllätä perhe kurpitsa-kaudella uudella ruokalajilla: se osoittautuu erittäin kirkkaaksi ja epätavalliseksi, miltä se maistuu, miltä se näyttää! Lihalla keitetty kurpitsa saa uuden, erityisen, ei-kurpitsa-maun. Mutta on parempi kokeilla sitä kerran kuin lukea sata kertaa! Älä vain houkuta laittaa perunoita perunoita - kokeile alkuperäistä versiota kurpitsalla.
Ja jotta kurpitsa-paisti osoittautuu herkulliseksi, sinun on valittava oikea kurpitsa. Mikä parasta - muskottipähkinä tai Arabat, pullon muodossa - se on maukkainta ja kirkkainta!
Kurpitsa paistetut ainesosat
- sianliha - 0,5 kg;
- koko pieni kurpitsa tai puolet väliaineesta;
- porkkana - 1 väliaine;
- sipuli - 1 pieni;
- suola - 1 keskeneräinen pöytä. l. tai maistaa;
- jauhettua mustapippuria - ¼ tl;
- auringonkukkaöljy;
- persilja, tilli;
- 2-3 lasillista vettä.
Menetelmä paistettua kurpitsaa
Kuumenna auringonkukkaöljy paistinpannussa, pilko sipuli pienemmäksi ja aloita paistaminen keskilämmöllä sekoittaen toisinaan.
Kun sipuli muuttuu läpikuultavaksi, lisää siihen karkeasti raastettua porkkanaa. Paista, sekoittaen toisinaan, yhdessä 3-4 minuutin ajan.
Lisää seuraavaksi pannulle noin 2x2 cm paloiksi leikattu liha.
Suola (ota nyt puolet suolasta - puoli rkl), pippuri, sekoita ja jatka sipulien ja porkkanoiden paistamista lihan kanssa, kunnes sen väri muuttuu.
Kaada sitten pannuun vettä - niin paljon, että se peittää lihan kokonaan (noin 2-3 lasia), peitä kansi ja anna kiehua matalalla kiehuvalla 30-35 minuuttia.
Samalla kuori kurpitsa. Otamme keskikohdan lusikalla - älä heitä sitä pois, saat kurpitsansiemeniä, kuivaa ja syö niitä - ne ovat maukkaita ja terveellisiä.
Irrota kuori ja leikkaa massa suuriksi kuutioiksi. Kurpitsa kypsyy nopeammin kuin perunat, joten sinun on leikattava se suuremmiksi paloiksi kuin paistettavat perunat.
Kun liha on haudutettu puoli tuntia tai hieman kauemmin, siirrä pannun sisältö pannulle, lisää kurpitsa, lisää suolaa ja sekoita. Voit jatkaa ruoanlaittoa sekä liedellä että uunissa - tässä tapauksessa siirrä liha ja kurpitsa leivinastiaan ja peitä folio.
Hauduta paisti kattilassa kannen alla 25 minuutin ajan pienellä liekillä, jotta se ei kiehu paljon ja kurpitsa ei kiehu. Ei tarvitse sekoittaa - silloin kurpitsa kuutiot pysyvät ehjinä, kauniina ja siistinä. Jos kypsennät uunissa, paista 180 ° C: ssa noin 45 minuuttia.
Lisää hienonnettua persiljaa ja tilliä 2-3 minuuttia ennen keittämistä kurpitsaa. Vihreät kirkkaan oranssin kurpitsa taustalla näyttävät erittäin värikkäiltä!
Anna paistin kiehua yrttien kanssa muutaman minuutin ajan, ja voit sammuttaa sen.
Tuoksuva, suussa sulava kurpitsa paisti on valmis!
Suositeltava:
Heran Mannik Kurpitsalla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Mannik kurpitsalla on yksinkertainen makea ruokalaji, jonka aloitteleva kokki voi paistaa. Heraprofiili on maukasta ja pehmeää. Käytä makeita leivonnaisia varten butternut-kurpitsaa, jossa on elinvoimainen oranssi liha
Kurkun, Kurpitsa, Kurpitsa Ja Kurpitsa Taudit Ja Tuholaiset. Valvontamenetelmät. Valokuva
Kurkku-, kurpitsa-, kesäkurpitsa- ja kurpitsa-tuholaiset sisältävät omiensa lisäksi tuholaisia, jotka vahingoittavat muita satoja, ja: Medvedka ja Podura
Mausteinen Paistettua Sianlihaa Sipulilla Ja Kirsikkatomaateilla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Mausteinen paistettua sianlihaa sipulilla ja kirsikkatomaateilla on mehukas ja herkullinen liha, joka kypsyy hyvin nopeasti. Kyljykset ovat mehukkaita ja herkullisen kultaisen kuoren
Kurpitsa-piirakka Kefirillä Kuivattujen Hedelmien Kanssa. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Kefirillä tehty kurpitsapiirakka, jossa on kuivattuja hedelmiä, on yksi yksinkertaisimmista, edullisimmista, mutta silti kauniista piirakoista, jota ei ole häpeä palvella paitsi iltateellä myös juhlapöydällä
Pukeutuminen Keittoon Talveksi "Dachnaya". Vaiheittainen Resepti, Jossa On Kuva Keittojen Valmistamisesta Talvella
Talvella keitto keittoon on paras tapa valmistaa tuoreita vihanneksia maassa, jonka sato tavalla tai toisella on kiinnitettävä jonnekin. Voit lisätä siihen melkein minkä tahansa puutarharyhmän, valitsin klassisen valikoiman, joka on missä tahansa kuumassa keitossa - kaali, porkkana, sipuli ja selleri