Sisällysluettelo:
- Ainekset uunissa paistettuun riisiin ja munakastikkeisiin
- Kuinka valmistaa piirakoita riisin ja munien kanssa uunissa
Video: Piirakat Riisin Ja Munien Kanssa Uunissa. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
2024 Kirjoittaja: Ava Durham | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 00:25
Piirakat, joissa on riisiä ja munia uunissa, ovat yksinkertainen, maukas, halpa ruokalaji, jonka ainoa haittapuoli on, että piirakoita on aina vähän! Yksinkertaisin riisipiirakoiden täyte munilla ja vihreällä sipulilla osoittautuu aina herkulliseksi kaikille, sitä on mahdotonta pilata. Voit ostaa hiivataikinan piirakoita valmiina tai vaivata nopeasti luettelossa luetelluista tuotteista; se tulee ulos rehevästä, ilmavasta ja kevyestä, uskomattoman maukkaasta ja aromaattisesta. Yleensä, jos et ole liian laiska, voit valmistaa herkullisia suolaisia leivonnaisia liemelle tai teelle, vaikka sinulla ei ole paljon kulinaarisia kokemuksia takanasi.
- Valmistusaika: 2 tuntia
- Annosten lukumäärä: 9
Ainekset uunissa paistettuun riisiin ja munakastikkeisiin
Piirakoiden hiivataikina:
- 300 g vehnäjauhoja;
- 185 ml maitoa;
- 35 g voita;
- ripaus hienoa suolaa;
- ripaus rakeistettua sokeria;
- 10 g kuivahiivaa;
- raaka munankeltuainen;
- 15 grammaa valkoisia seesaminsiemeniä.
Piirakoiden täyttö riisillä ja munilla:
- 210 g valkoista riisiä;
- 4 kovaa keitettyä munaa;
- 100 vihreää sipulia;
- 140 g sipulia;
- joukko vihreitä (tilliä, persiljaa);
- 20 g voita;
- suola, öljy paistamiseen.
Kuinka valmistaa piirakoita riisin ja munien kanssa uunissa
Vaivaa taikina; isoäitini sanoi: - Aion laittaa taikinan. Joten kuumennamme maidon 35 asteeseen niin, että se on lämmin, lisää kuivahiiva, lisää pieni ripaus rakeistettua sokeria ja odota, kunnes pinnalle ilmestyy kuplia.
Siivilöi jauhot kulhoon, sekoita se hienon suolan kanssa, tee keskelle "kraatteri", kaada maito hiivalla. Sulata voi, lisää se taikinaan.
Levitämme massa työpinnalle, vaivaa noin 8 minuuttia. Laita sitten kulhoon, peitä märällä pyyhkeellä, laita lämpöön 40 minuutiksi.
Teemme täytteen taikinan kasvaessa. Keitä valkoinen pyöreä riisi miedoksi. En suosittele ruoanlaittoa pitkällä riisillä, se ei ole tahmeaa, täyte murenee.
Hiero kovaksi keitetyt munat hienolla raastimella ja lisää riisiin.
Kuumennetaan 2 rkl puhdistettua kasviöljyä, lisätään pala voita ja sitten, kun voi sulaa, heitä hienoksi hienonnetut sipulit pannulle 5 minuutin kuluttua - hienonnettu vihreä sipuli ja hienoksi hienonnettu joukko vihreitä. Hauduta sipulia yrttien kanssa 5-7 minuuttia, suolaa maun mukaan, lisää riisiin munien kanssa.
Kun taikina on kaksinkertaistunut, vaivaa se, jaa se 9 osaan - noin 60 g annosta kohti. Kaada ohuet kakut. Voit ripotella jauhoja laudalle, mutta mieluummin harjan laudan ja rullan tapin oliiviöljyllä, jotta taikina ei tarttuisi.
Laita ruokalusikallinen kylmää täytettä valssatun taikinan palan keskelle, purista, muodosta soikea piirakka.
Laitamme piirakat kuivalle leivinpaperille, jätämme niiden väliin tyhjän tilan, jotta niillä on tilaa kasvaa.
Jos haluat punertavan kiillon ja ruokahalua, voitele pinta raakalla munankeltuaisella.
Ripottele valkoisia seesaminsiemeniä keltuaisen päälle; ne tarttuvat hyvin keltuaisiin.
Poistetaan leivinlevy lämpimässä paikassa 30 minuutin ajan, sillä välin lämmitetään uuni 180 asteeseen.
Aseta leivinlevy kuuman uunin keskelle ja paista 15 minuuttia.
Poista piirakat riisillä ja munilla leivinpaperista, laita kulhoon, peitä pyyhkeellä, anna 20 minuutin levätä; niistä tulee erittäin pehmeitä.
Piirakat, joissa on riisiä ja munia, ovat valmiita uunissa. Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Suolakeitto Lihan Ja Munien Kanssa. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Suolakeitto lihan ja munien kanssa on "julma" mieskeitto, jonka kuka tahansa voi nopeasti valmistaa itse. Tällaisen astian valmistaminen kestää enintään 20 minuuttia. Tämä ei tarkoita sitä, että resepti ei ole hyödyllinen naisille, on aina mukavaa miellyttää rakkaasi herkullisella ja runsaalla keitolla
Laiska Kaalirullat Uunissa Riisin Ja Kanan Kanssa Tomaattikastikkeessa. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Tämä resepti vetoaa niihin, jotka eivät ole tottuneet tamppaamaan keittiössä pitkään, koska se on uskomattoman yksinkertainen. Kuinka helppoa, edullista ja nopeaa ruokkia perheellesi tai ystävillesi herkullinen kuuma ateria? On ratkaisu - laiska kaali rullina tomaattikastikkeessa uunissa
Lihapullat Riisin Kanssa Tomaattikastikkeessa. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Lihapullat riisin kanssa tomaattikastikkeessa - resepti herkulliselle lounaalle, jossa lisuke, liharuokalaji ja paksu kastike yhdistetään yhteen ruokalajiin. Yksi iso kananfilee lihapullia riisin kanssa riittää yhdelle annokselle
Piirakat Lihalla. Jauhetut Piirakat. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Piirakka - piirakka, joka on valmistettu hiivataikina täytteellä, jonka keskusta jätetään auki tai, kuten sanotaan, napauttamatta. Tämän reseptin mukaisesti uunissa keitetyt jauhelihapiirakat ovat erittäin maukkaita
Sekoitettu Solyanka Kanan Ja Arborio-riisin Kanssa. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Yhdistetty solyanka kanan ja riisin kanssa on runsas ja ravitseva ruokalaji. Kypsennän sen niissä tapauksissa, joissa jääkaapissa on paljon pieniä asioita: pala kesäkurpitsaa, puoli haarukka kaalia, yleensä kaikki sesonginmukaiset vihannekset sopivat, ei ole mitään, että ruokaa kutsutaan sekoitetuksi hodgepodgeiksi