Sisällysluettelo:
Video: Keitto Vihreillä Herneillä. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
2024 Kirjoittaja: Ava Durham | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 00:25
On aika korjata vihreät herneet. Pidin aina hitaudesta, jolla mummoni kuori palot herneistä, prosessissa oli jotain hyvin rauhallista ja rauhoittavaa. Pöydän keskellä oli iso kulho, joka täytti vähitellen satoa, ja isoäidin tyttöystävät istuivat ja hiljaa juttelemalla kuorivat herneitä. Saadaksesi 300 grammaa vihreitä herneitä, sinun on kuorittava noin 500 grammaa herneitä palkoissa.
Kun olet poistanut arvokkaan vihanneksen kuoresta, voit valmistaa nopeasti herkullisen, aromaattisen ja terveellisen kesäkeiton.
Keittoon lisäämieni vihannesten ei tarvitse olla suhteessa reseptiin. Ehkä puutarhassasi kasvaa jotain muuta, joka sopii tällaiseen tilaisuuteen. Tärkeintä on, että pohja on paksu, ja tätä varten sinun on lisättävä enemmän kesäkurpitsaa ja muista lisätä tuoksuva tuore pippuri, koska yhdessä vihreiden herneiden kanssa se tekee keiton aromista ainutlaatuisen!
Toisin kuin kuivatut herneet, vihreiden herneiden keitto on välitöntä. Varmista, että herneet eivät ole ylikypsät ja herneet pysyvät ehjinä.
- Valmistusaika: 45 minuuttia
- Annokset: 4
Vihreän herneen keitto ainesosat
- 400 g kanaa;
- 300 g vihreitä herneitä;
- 500 g kesäkurpitsaa;
- 250 g porkkanaa;
- 150 g sipulia;
- 150 g tomaattia;
- 100 g paprikaa;
- 2 tuoretta chiliä;
- 4 valkosipulinkynttä;
- 15 g oliiviöljyä;
- 10 g jauhettua paprikaa;
- 1,5 l kananlientä.
Menetelmä keiton valmistamiseksi vihreillä herneillä
Ainesosat, jotka sinun on tehtävä vihreää herne keittoa. Mielestäni ei ole tarpeen noudattaa tarkasti ilmoitettua määrää grammoina. Ehkä puutarhassasi on kasvanut lisää herkkuja, jotka voidaan lisätä tämän kesän keittoon. Kokeile ja sinulle taataan menestys!
Keiton pohjan valmistaminen. Paista hienonnetut sipulit syvässä kattilassa tai paistinpannussa, johon hieman myöhemmin lisätään valkosipulia, kananpaloja ja kuutioituja nuoria porkkanoita.
Kun kananpalat ovat ruskistuneet ja vihannekset ovat pehmeitä, lisää perunat, hienonnetut tomaatit, kesäkurpitsa, kuoritut ja leikatut pieniksi kuutioiksi, ja tuoreet vihreät herneet. Täytämme kaikki nämä ainesosat valmiilla kanaliemillä, mutta jos sinulla ei ole liemiä, tavallinen vesi tekee, vain keiton maku on vähemmän voimakas.
Laita makeat ja karvas paprikat kiehuvaan keittoon jauhetun paprikan kanssa. Porkkanat, tomaatit ja paprika antavat keitolle kauniin oranssin värin, maustepippuri, tuore paprika ja vihreät herneet täydentävät toisiaan erittäin hyvin. Lisää suola, keitä hernekeitto 30 minuuttia keskilämmöllä.
Älä keitä keittoa nuorilla vihreillä herneillä. Herneet ovat erittäin hellä ja voivat kiehua! 30 minuuttia riittää, että kaikki vihannekset kypsyvät hyvin. Yritä olla sekoittamatta keittoa liikaa, jotta herkät vihreät herneet pysyvät ehjinä.
Mausta valmis keitto tuoreilla yrtteillä ja jauhetulla pippurilla. Tarjoillaan tuoreiden paahdettujen krutonkien kanssa, tämä on klassinen lisäys herne-keittoon. Hyvää ruokahalua!
Suositeltava:
Fetajuustolla, Punaisella Kalalla Ja Vihreillä Täytetty Munakasrulla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Munakas ei voi paistaa vain pannulla! Osoittautuu, että leivinpaperilla paistetusta munakas-kakusta voit rakentaa upean astian - fetajuustolla, punaisella kalalla ja vihreillä täytetyn välipalarullan
Runsas Nuudelipannu Makkaroilla Ja Vihreillä Papuilla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Nuudelit, makkarat ja vihreät pavut ovat loistava idea aamiaiseksi tai illalliseksi. Ruokalaji osoittautuu runsaaksi, täydentää energiaa aamulla tai täydentää käytettyjä kaloreita illalla
Kanafricassee Herneillä On Ranskalainen Vihannespata. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
"Kaikenlaisia asioita", joita käytetään frikassen valmistamiseen, ovat erilaisia vihanneksia - herneitä, parsapapuja, selleriä, porkkanaa, nauris. Ruoan lihakomponentti on myös vaihteleva - kana, lammas, vasikanliha ja sianliha, sanalla sanoen mikä tahansa liha makusi mukaan. Nopea fricassee-resepti - julkaisussa
Kanakeitto Vihreillä Herneillä Ja Sienillä. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Kanakeitto on terveellinen ensimmäinen ruokalaji, joka voidaan sisällyttää ruokavalioon matalan kaloripitoisuuden vuoksi, vyötärösi ei varmasti tule rasvaa. Tämä on keitto joka päivä, siinä ei ole erityisiä ainesosia
Keitto Purkitettujen Herneiden Kanssa. Monipuolinen Keitto. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Yksinkertainen purkitettu herne keitto on herkullinen paksu keitto, jonka teen yleensä vihannesten jäännöksistä, jotka on laitettava jonnekin. Jääkaapissa on melko usein pieniä annoksia ruokaa, josta, kuten sanotaan, ei voi valmistaa puuroa. Tällaisissa tapauksissa tämä resepti sopii