Sisällysluettelo:
- Linssikeittoaineet
- Menetelmä keiton valmistamiseksi linsseillä, keltaisilla tomaateilla ja nuorilla perunoilla
Video: Keitto Linssejä, Keltaisia tomaatteja Ja Nuoria Perunoita. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
2024 Kirjoittaja: Ava Durham | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 00:25
Kanaliemestä valmistettu vihreää linssikeittoa, keltaisia tomaatteja ja uusia perunoita on kuuma kesäruoka, joka kannattaa kokeilla kypsymiskauden aikana. Keitto osoittautuu paksuksi, tuoksuvaksi ja tyydyttäväksi, se voi hyvinkin korvata ensimmäisen ja toisen ruokalajin. Linssit ja kana kypsennetään samanaikaisesti, se kestää noin tunnin, jonka aikana voit vain keittää tomaattikasvismaustetta ja kuori perunoita.
Keittoja, joissa on linssejä ja lihaa eri muunnelmissa, on läsnä monissa maailman keittiöissä, joten on olemassa uskomattoman erilaisia ruoanlaitto-reseptejä. Päinvastoin kuin punaisilla ja ruskealla linsseillä, vihreiden linssien kypsyminen kestää vähän kauemmin, mutta niitä ei tarvitse liottaa ennalta kuin herneitä tai papuja. Jos mietit kuinka valmistaa linssikeittoa, kypsennä se rohkeasti tämän reseptin mukaan - yhdistelmä on erittäin hyvä, tulos ylittää odotukset!
- Valmistusaika: 1 tunti 20 minuuttia
- Annokset: 4
Linssikeittoaineet
- 600 g kanaa;
- 150 g vihreää linssiä;
- joukko persiljaa;
- 4 valkosipulinkynttä;
- 150 g paprikaa;
- 300 g keltaisia tomaatteja;
- sipulipää;
- 200 g nuoria perunoita (pieniä);
- palo kuumaa chiliä;
- suola, sokeri, paprika, oliiviöljy paistamiseen.
Menetelmä keiton valmistamiseksi linsseillä, keltaisilla tomaateilla ja nuorilla perunoilla
Laita kana ja linssit heti kypsennettäväksi, samalla valmista vihannekset.
Joten kaada 1,5 litraa kylmää vettä kattilaan, laita pieniksi paloiksi leikattu kana, lisää joukko persiljaa ja 2 valkosipulinkynttä. Lisää sitten pestyt vihreät linssit. Se on lajiteltava ja pestävä - pikkukiviä ja roskia esiintyy joskus. Laitamme liesi, keitä matalalla lämmöllä 45 minuuttia - 1 tunti.
Kasvikastikkeeksi leikkaa sipuli pää hienoksi, paista kuumennetussa oliiviöljyssä paistamiseen.
Lisää sipuliin jäljelle jäänyt hienoksi hienonnettu valkosipuli ja sipuliksi leikattu kuuma pippurikapseli.
Kuori makeat paprikat siemenistä, leikkaa ne 1 senttimetrin levyisiksi kaistaleiksi, lisää paistamiseen.
Laita kypsät keltaiset tomaatit kiehuvaan veteen 1 minuutiksi, jäähdytä hanan alla, poista kuori. Pilko tomaatit karkeasti, lisää pannulle, hauduta keskilämmöllä 25 minuuttia.
On vain pestävä nuoria perunoiden pieniä mukuloita perusteellisesti, leikattava ne paloiksi, ja voit "kerätä" keiton ainekset.
Otamme persilja ja kananpalat valmiista liemestä, linssit pysyvät pannun pohjassa.
Lisää nuoria perunoita, lisää lämpöä, kiehauta.
Laita haudutetut vihannekset, lisää noin 1,5 tl karkeaa suolaa, teelusikallinen sokeria ja jauhettua pippuria maun mukaan.
Keitä, kunnes perunat ovat valmiita, tämä kestää yleensä enintään 10 minuuttia.
Kaada kuuma keitto lautasiin, ripottele persiljalla tai korianterilla, tarjoile. Hyvää ruokahalua!
Linssikeitto on loistava vaihtoehto illalliseksi tai lounaaksi. Voit aina muokata sitä lisäämällä mielestäsi sopivia tuotteita. Joka tapauksessa saat tuoksuvan, rikkaan ja maukkaan keiton.
Suositeltava:
Marinoituja Tomaatteja Porkkanatopilla. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Porkkanatopit maistuvat mausteisilta, sinun ei tarvitse lisätä sitä paljon, pieni litra vihreitä riittää 2 litran tölkkeihin. Tomaatit ovat herkullisia, ja suolakurkkua arvostavat myös kaikkein vaativimmat gourmetit - se on erittäin tuoksuva
Mujadara On Linssejä Sisältävää Riisiä. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Mujadara on linssejä sisältävä riisi - ruokalaji, joka tuli meille itämaisesta keittiöstä. Resepti on uskomattoman yksinkertainen ja myös uskomattoman herkullinen. Mujadara voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokana, tämä on perusteltua, koska se on erittäin tyydyttävä. Kasvissyöjäreseptejä varten tarjoile linssiriisiä kevyen kasvissalaatin kanssa
Kanan Gulassi-keitto, Jossa On Uusia Perunoita Ja Vihreää Sipulia. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Kanan gulassi-keitto on ensimmäinen ruokalaji, joka osoittautuu niin paksuksi ja tyydyttäväksi, että sinun ei enää tarvitse valmistaa toista illalliseksi. Tämä on unkarilainen ruokalaji, jonka toin vähän omasta, kun keitin sitä kesällä
Keitto Purkitettujen Herneiden Kanssa. Monipuolinen Keitto. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Yksinkertainen purkitettu herne keitto on herkullinen paksu keitto, jonka teen yleensä vihannesten jäännöksistä, jotka on laitettava jonnekin. Jääkaapissa on melko usein pieniä annoksia ruokaa, josta, kuten sanotaan, ei voi valmistaa puuroa. Tällaisissa tapauksissa tämä resepti sopii
Paistettuja Nuoria Perunoita Mausteissa Intialaiseen Tyyliin. Vaiheittainen Resepti Valokuvalla
Intialaistyyliset paistetut nuoret perunat mausteissa ovat melko yksinkertaisia valmistaa tavallisessa paistinpannussa, et tarvitse mitään eksoottisia ainesosia tähän reseptiin