Permakulttuuri On Biologista Viljelyä Suljetussa Järjestelmässä. Mikä On Permakulttuuri

2023 Kirjoittaja: Ava Durham | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-08-25 07:51

Viime vuosina yhä useammat pienviljelijät ja yksittäiset maanomistajat toimittavat markkinoille ekologisesti puhtaita ja terveellisiä tuotteita, jotka on kasvatettu ilman lannoitteita, rikkakasvien torjunta-aineita ja muita lääkkeitä, joilla on kielteisiä vaikutuksia ihmisten terveyteen ja ympäristöön. Kun syntyi mahdollisuus saada oma tontti (kesämökki, talot maalla, mökit maaseudulla jne.), Harrastajapuutarhurit ja puutarhurit alkoivat myös ottaa käyttöön pienissä tiloissaan intensiivisesti viljelymenetelmiä, jotka sulkevat kokonaan tai osittain pois kemikaalien käytön maaperän hedelmällisyyden säilyttäminen ja parantaminen sekä terveellisten tuotteiden hankkiminen. Maatalous jaettiin kahteen maataloustuotannon alueeseen:

• klassinen tai teollinen,
• perinteinen (maatalouden perustamisesta lähtien) tai luomuviljely.

Teollinen maatalous

Klassinen suunta on maataloustuotannon harjoittaminen, jossa käytetään kaikkia tieteen ja käytännön saavutuksia, jotka varmistavat maaperän hedelmällisyyden säilymisen ja lisääntymisen sekä korkealaatuisten ja korkealaatuisten satojen saamisen. Se soveltuu maataloustuotantoon suurilla alueilla. Tarjoaa mahdollisuuden työvoiman korkeaan mekanisointiin riittävien satojen saamiseksi, mutta talouden hallinnan avulla voit menettää vuodessa koko hedelmällisen maaperäkerroksen, joka muodostuu luonnollisten maaperäprosessien seurauksena 1 cm / 100 vuotta.

Hedelmällisessä kerroksessa tuotetut humusvarastot palautuvat (tutkimustulosten mukaan) 0,5 cm: n kerrokseen noin 250 vuoden kuluttua ja riippuvat suoraan alueiden ilmasto-oloista. Kasvillisuuden peittäminen (kyntö, viemäröinti, luonnonvarojen ja maaperän pilaantuminen kemikaaleilla jne.) Monimutkaisesti johtaa suurelta osin ekosysteemien heikkenemiseen. Uuden maataloustuotannon tekniikan käyttö, joka aiheuttaa väliaikaisen maaperän hedelmällisyyden ja siten sadonkorjuun lisääntymisen, ei johda maaperän luonnollisen hedelmällisyyden lisääntymiseen - tämä on aavemainen hyvinvointi.

Lannoitteiden systemaattisella levityksellä kasvien ravitsemuksen perustana oleva humusta muodostava orgaaninen aine ei hajoa. Päinvastoin, humus hajoaa ja kasvien käyttämät vapautuneet suolat tuottavat väliaikaisen sadonpurkauksen. Tällä viljelymenetelmällä menetetään satoja tuhansia hehtaareja hedelmällistä maata vuosittain.

Orgaaninen (biologinen) maatalous

Toinen suunta, jota virallisesti kutsutaan perinteiseksi tai luomuviljelyksi, soveltuu paremmin pienille alueille. Tämä johtuu korkeista työvoimakustannuksista, manuaalisen työn käytöstä. Orgaanisella tai biologisella tekniikalla viljeltyjen kasvien sato on pienempi kuin perinteisessä viljelyssä, mutta saadut tuotteet eivät sisällä aineita, jotka heikentävät väestön elämänlaatua.

Tähän suuntaan liittyy erilaisten menetelmien käyttö maataloustuotteiden viljelyssä ilman maaperälle epätavallisia aineita mineraalilannoitteisiin saakka. Yhdessä kerätyn tietämyksen ansiosta kehitettiin tekniikka maaperän hedelmällisyyden luonnolliseen palauttamiseen, sen käsittelyyn ja "elvyttämiseen". On ehdotettu ja kehitetty monia menetelmiä hedelmällisen maaperän (hyödylliset sienet, bakteerit, lierot jne.) Luonnollisen mikrokulttuurin säilyttämiseksi ja lisäämiseksi, sen käsittelyyn mahdollisimman vähäisin vaurioin.

Joten tutkimustulosten mukaan he tulivat siihen tulokseen, että eteläiset maaperät tarvitsevat syvää käsittelyä (25-27 cm) saumojen vaihdolla. Lämmin syksyjakso vaikuttaa rikkaruohojen voimakkaaseen kasvuun ja niiden viljelyyn, tuholaisten säilymiseen ylemmässä kerroksessa, jotka hyökkäävät aktiivisesti kulttuurikasvien istutuksiin keväällä. Pitkäaikaiset sateet aiheuttavat sienitautien kehittymistä. Ja päinvastoin, maaperässä, jossa on pieni humusreservi (kastanja, ruskea), maaperän horisonttien järjestystä ei pidä häiritä kääntämällä alempi kerros ulospäin ja siirtymällä alaspäin ylemmästä hedelmällisestä kerroksesta.

Kehitettävissä olevat tekniikat suosittelivat orgaanisten ja osan kivennäislannoitteiden vuosittaista käyttöönottoa, mutta ilman rikkakasvien ja torjunta-aineiden käyttöä viljelykierron käyttöä suurilla alueilla ja viljelykiertoa pienissä kesämökeissä, mikä vaikutti positiivisesti maaperän tilaan, lievitti maaperän väsymistä ja hidasti tuhoisia fysikaalisia ja kemiallisia prosesseja … Luonnonmukaisen maatalouden kehitetyt tekniikat vaikuttavat pääsääntöisesti vain "kentällä" tehtävään työhön ilman, että koko maaseudun elämä sisällytetään yhteen järjestelmään.

Ajan myötä permakulttuurijärjestelmän mukaisen maataloustuotannon kannattajat alkoivat näkyä ja ovat saamassa yhä enemmän.

Mikä on permakulttuuri?

Edellä mainittujen kahden maataloustuotantomenetelmän taustalla ilmestyi kolmas perustajien kutsuma suunta - permakulttuuri. Englanniksi käännettynä se tarkoittaa pysyvää maataloutta. Permakulttuuri on yhdistänyt ja käyttää perinteisen maatalouden menetelmiä ja nykyaikaista tekniikkaa, väkivaltaista puuttumista luonnon prosesseihin, yhdessä järjestelmässä.

Permakulttuurityyppisen maatalouden perusperiaate on luoda biologisen viljelyn järjestelmä, jossa kaikki viljelytyypit otetaan mukaan samaan kiertoon. Tämä on eräänlainen maataloustuotanto, jossa yhden järjestelmän komponentit ovat kaikki ihmisen (hänen perheensä) ympäröivät elementit: talo, kasvipuutarha, puutarha, aita, sivutila, lemmikit, kastelujärjestelmä, luonnon lannoitteet jne.

Permakulttuurin päätehtävä on kaikkien käytettyjen energiahäviöiden väkivallaton palautus luotuun järjestelmään. Joten permakulttuurin käsitteiden mukaan mineraalilannoitteiden, torjunta-aineiden käyttöönotto rikkoo luonnollista ekosysteemiä. Kotieläimistä ja siipikarjasta, ihmisistä peräisin olevien jätteiden (lanta, kananjätteet, kompostit, muut kotitalousjätteet) käyttö on paluu talouden ulkopuolelle menneiden aineiden yhteen kiertoon.

Esimerkiksi: keittiöjätteet jalostetaan kompostiksi, joka lisätään maaperään lannoitteena. Mikro-organismien hajoaminen humusmuodossa muuttuu kohtuuhintaiseksi vihannesten, puutarhan ja muiden viljelykasvien ruoaksi, jota käytetään eläinten ja siipikarjan ruokana, ja ne palvelevat ruokaa ihmisille jne. Saniteettitilojen jätteet tehokkaiden mikro-organismien käsittelyn jälkeen (EM-kulttuuri) tullut soveltuviksi kasteluun ja maaperän levitykseen. Puhdistuksen jälkeen luonnolliset leipomot muuttuvat lammiksi, joissa on ihania lepopaikkoja ja vesivaraa kasteluun.

Tärkeimmät erot permakulttuurin ja muiden viljelymenetelmien välillä

1. Klassisen kulttuurin levityksen puute. Kasvit kasvavat luonnollisissa olosuhteissa hyvän naapuruuden perusteella (perunat pavulla, mansikat valkosipulilla, paprikat ja munakoisot samalla pellolla jne.), Joissa on nurmikasveja, pensaita, hedelmäpuita.

2. Koko tontin suunnitteluratkaisu, jossa viljely on sopivinta, mikä auttaa minimoimaan istutuksen, hoidon, korjuun jne. Työvoimakustannukset. tomaatit, mansikat ja muut vettä rakastavat kasvit), mikä vähentää veden toimittamiseen ja kasteluun tarvittavaa aikaa ja työtä.

3. Annetaan alueelle kosteutta käyttämättä arteesialaisia säiliöitä, kaivoja ja kaivoja. Kosteutta kertyy säiliöihin, jotka on rakennettu muuttamalla alueen pintaa (luonnollinen uima-allas, lampi, korkeus, josta vesi syötetään pellolle painovoiman avulla). Tällaisten säiliöiden rakentamisessa on sallittua käyttää raskaita laitteita, mutta ilman betonia ja muoveja pankkien koristeluun (vain luonnollinen aita).

4. Asuntojen ja muiden kodinhoitohuoneiden rakentaminen vain luonnonmateriaaleista.

5. Vakiintuneiden kasvilajikkeiden ja eläinten käyttö mahdollistamalla niiden symbioottinen vuorovaikutus.

6. Tilalla on oltava erilaisia kasveja ja eläimiä, jotta saadaan laaja valikoima tuotteita ja tarvittava ravinto kasveille.

Permakulttuurin tekniikan käytännön käyttö

Permakulttuuri on luonnollisten "lannoitteiden" käyttö maaperän luonnollisen hedelmällisyyden lisäämiseksi ja kasvien ravinnoksi. Tätä varten on tarpeen tarjota tällaisessa ekotilalla:

• Kirjanmerkkien paikka lannan, kompostin, saniteettijätteiden puhdistamiseksi (kuivakaappi, vesi suihkun jälkeen, kylpy, pesula, astioiden pesu)
• Kanaosaston rakentaminen (siipikarjan lannan hankinta lannoitteita ja lihaa ruokavalioon). Suurella tilalla tämä on karjan, hevosten (lanta, maito, liha, ajovoima) huolto.
• Biolannoitteiden riippumaton tuotanto lantalla tai punaisella kalifornian matolla - vermikompostilla.

Biolannoitteiden luomisessa ja levittämisessä on mukana kahta tyyppiä matoja: humuksen luojat, sen syöjät ja jakelijat. Ensimmäisen ryhmän edustajat elävät maanpinnan alla. He käyttävät elintarvikkeissa kaikkea orgaanista jätettä ja osan maaperästä (vastaavasti osissa 9: 1). Tämän seurauksena muodostuu vermikompostia, josta muodostuu humusta hyödyllisten sieni- ja bakteeri-mikro-organismien avulla.

Toinen matojen ryhmä elää maaperän alemmissa kerroksissa. Niitä kutsutaan humusta syöviksi. Ne tekevät suuren määrän maaperän aivohalvauksia, mikä lisää sen ilmastusta. Kierrätettyä orgaanista ainetta käyttämällä biohumus sekoitetaan maaperään, mikä syventää hedelmällisen maaperän kerrosta. Valmiita vermikompostia levitetään puutarhakasvien alle päällysteen tai peruslannoitteen muodossa.

Suojaus sairauksilta ja tuholaisilta saatujen infuusioiden, keittojen, sieni- ja hyönteismyrkkyisten kasvien otteiden avulla. Permakulttuurijärjestelmän kehittäjät kieltävät keinotekoisesti saatujen lääkkeiden käytön mahdollisuuden. Uskon, että biologisten tuotteiden käyttö voidaan silti sallia ainakin tällaisen ekosysteemin käynnistämisen alussa

On turvallisempaa suojata kasveja sairauksilta ja tuholaisilta biologisilla valmisteilla, biofungisidillä ja bioinsektisidillä, jotka on valmistettu hyödyllisten mikro-organismien (sienet ja bakteerit) pohjalta. Biofungisidit sisältävät Fitosporin, Barrier, Zaslon, Fitop, Integral, Baktofit, Agate, Planzir, Trichodermin, Gamair-P. Glyocladin ja muut.

Biosektisideistä suosituimpia ovat bitoksibasilliini, Boverin, Aktofit (Akarin), Fitoverm, Lepidotsid, Metarizin, Nematofagin, Dachnik, Verticillin.

Ne ovat turvallisia kasveille ja perheenjäsenille, eläimille, linnuille ja kaloille. Joitakin biologisia tuotteita voidaan käyttää kasvien käsittelyyn sadonkorjuuseen saakka.

Tietenkin niiden käyttö olisi jossain määrin ristiriidassa permakulttuurin vaatimusten kanssa. Mutta koska ne ovat biologisia aineita, niiden käyttö ei ole luonnollisen maatalouden vastaista. Permakulttuurin suosittelemien keittojen, infuusioiden, yrttiuutteiden, juurien, villien ja viljeltyjen kasvien lehtien uutteiden käyttö ei aina tuo odotettua vaikutusta. Esimerkiksi: appelsiinikuoret, sipulinkuoret, valkosipulipää, tupakkapöly, kehäkukkakukat ja muut ovat voimattomia ja aiheuttavat vakavia kasvien vaurioita epifytoottisina vuosina.

Huomaa! Joidenkin yrttien keittämillä ja infuusioilla on voimakkaita myrkyllisiä ominaisuuksia. Ole varovainen käyttäessäsi hemlockia, akoniittia, latvakoita, mustaa kananmunaa. Riittää, kun ruiskutat tällaisella luonnollisella liemellä, syödä pesemätön hedelmä tai vihannes vakavan myrkytyksen saamiseksi.

Lopuksi haluan varoittaa lukijaa siitä, että kaikki omistajat eivät voi hallita taloutta suljetun permakulttuurijärjestelmän mukaisesti. Tämä edellyttää tietämystä, taitoa, tapaa työskennellä maatalousalalla ja tietysti pysyvää oleskelua luotussa suljetussa kestävässä järjestelmässä, joka pystyy vastaamaan omiin tarpeisiinsa ja kierrättämään jätteensä. Saapuminen dachaan 1-2 kertaa viikossa tai vain sunnuntaisin ei tuota toivottua tulosta.

Valinta on sinun, lukija. Kolmesta ehdotetusta järjestelmästä voit vapaasti valita minkä tahansa, mutta jos permakulttuuri herätti huomionne, voit aloittaa millä tahansa erillisellä menetelmällä tilalla ja laajentaa sitä asteittain koko järjestelmään (esimerkiksi puutarhasta, lannoitteista ja lannoitteista, kasvinsuojelusta jne.) jne.).